黑椒鸡柳意粉如何做

黑椒鸡柳意粉如何做

1、用料 ：意面110g，两个鸡腿肉，去骨头，色椒一两个，生抽，生粉，蒜，黑胡椒碎粒，鸡精，洋葱半个。

2、鸡腿肉先用黑胡椒，生粉，麻油，生抽，鸡精，蒜末腌制好。

3、先腌制好鸡肉再去弄别的，等到要用到鸡肉的时候，就差不多入味了。鸡腿肉最好切成条型。

4、然后再煮意粉，比较细的意粉，比较好煮软，水开了放进锅里洒点盐煮，大概煮10分钟。

5、在煮的过程中可以切色椒洋葱，切成条的，放在碗里备用。

6、面煮开了捞起来，用橄榄油拌着以防面粘在一块，没有橄榄油的话食用油也可以。

7、先炒熟鸡肉。

8、放入色椒条洋葱条和盐翻炒，不要把洋葱炒软了，差不多就行了。

9、放入意粉一起炒，洒上黑胡椒碎粒，出锅。

黑椒鸡柳意粉步骤

1、黑椒鸡柳意粉的用料：意粉适量、青椒和红椒一个、鸡柳250克、料酒适量、生抽适量、黑椒汁。

2、首先用开水把意粉煮软，捞起，用冷水过一下。

3、把鸡肉跟青椒切好，鸡肉加点胡椒粉，生抽，料酒腌几分钟！

4、然后锅里热油，加入青椒红椒跟鸡柳一起炒熟。

5、接着放入意粉，加入黑椒汁，加点盐，加点生抽炒均即可。

6、黑椒鸡柳意粉即可出锅啦！

黑椒鸡柳酱怎么做

1、鸡肉（去皮），洋葱，蒜茸，黑胡椒碎，蚝油，酱油，生粉，盐，糖，鸡汤，花生油。

2、洋葱洗净切丝备用。

3、鸡肉洗净切成五厘米长的条状，用盐、糖、生粉、花生油、酱油、黑胡椒碎调味备用。

4、开锅下油，爆香洋葱、蒜茸、黑椒，下调好味的鸡柳翻炒，再加入蚝油、鸡汤，最后收汁，调味后即可上碟。