谁知道河南的羊肉冲汤怎么做

谁知道河南的羊肉冲汤怎么做

主料：羊肉（一斤）。

配料：木耳、黄花、粉丝、青蒜苗、白萝卜、草果、香油、香菜 、味精、胡椒粉、盐、八角、香叶、葱、姜。

步骤：

1、冷水放羊肉萝卜，一起烧开煮一会，到很多脏末出来，捞出羊肉洗净，萝卜丢掉；

2、羊肉和香料一起炖到汤汁发白，冷却，捞出的羊油，用来烫辣椒油；

3、放入黄花菜和木耳煮一会，放入盐、胡椒粉调味；

4、放入粉丝煮到八成熟；

5、出锅前放香菜和蒜苗，少许味精，香油。

谁知道河南有古墓

1、太昊陵，即“三皇之首”太昊伏羲氏的陵庙，位于周口淮阳县，中国十八大名陵之一。因太昊伏羲氏位居三皇之首，其陵墓被誉为天下第一陵。

2、北宋皇陵，位于巩义市的西村、芝田、市区、回郭镇一带，北宋九个皇帝，除徽、钦二帝被金兵掳去死于五国城外。

3、汉光武帝陵，是东汉开国皇帝刘秀的陵墓，位于洛阳孟津县白鹤镇。当地亦称“汉陵”，俗称“刘秀坟”。

4、汉梁王墓群，又叫芒砀山汉墓群，位于永城市芒砀山，是汉朝梁国刘武及其家族的墓葬群，共包括13座墓葬，总占地面积约550万平方米。结构复杂，气势恢宏，宛如庞大的地下宫殿。

5、潞简王墓，是明代潞简王朱翊镠的墓葬，坐落在新乡市北郊的凤凰山南麓，依山据岭，四周泉壑幽深，景色十分秀丽宜人，是中国目前保存现状最好、占地面积最大的一座明代藩王陵墓。

谁知道河南籍的作家有哪些

1、刘知侠。河南卫辉市人，著名作家，成名作《铁道游击队》；

2、白 桦。河南信阳市人，著名作家，成名作《今夜星光灿烂》；

3、叶 楠。河南信阳市人，著名军旅作家，成名作《巴山夜雨》，白桦之弟；

4、魏 巍。河南郑州市人，著名作家，成名作《谁是最可爱的人》；

5、姚雪垠。河南邓州市人，著名作家，成名作《李自成》；

谁知道河南油茶的做法

原料配方：面粉、花生米、核桃仁、玉米淀粉、芝麻、盐、香料粉、上磨麻油、花生油；

制作方法：

1、将面粉、玉米粉上笼蒸约40分钟，摊开晾凉，把结块的疙瘩捏散过筛；将芝麻过筛后炒成深黄色，再碾碎；将花生米用花生油炸焦，捞出晾凉去皮，压成形如黄豆粒的粒子；将核桃仁碾成形如绿豆的小粒；

2、将锅放火上，倒入面粉用小火炒出香味，再分三次加入麻油炒上色后，将花生米、芝麻、核桃仁、盐、香料粉一起加入，继续炒拌几分钟后出锅，即成为可食用的油茶面；

3、食时可分冲食、煮食、冲食时，须先将油茶面用少量温开水搅拌成糊，再用开水冲入，顺着一个方向搅成稀糊，即可对热水食用。一般50克油茶面可对热水400克。煮食时，先将油茶面用少量凉水搅成糊，再将糊搅入适量的开水内煮一滚即成。