梭子蟹怎么杀

梭子蟹怎么杀

1、取筷子从螃蟹两眼间直接戳进，并顺势稍微往外翻。

2、螃蟹左右边的边缘是其最脆弱柔软的部位，可以靠着桌子的边缘借力剥开螃蟹的外壳。

3、剥开外壳后，把黏附于外壳中央的食胆清理干净。

4、再去除长条网状的蟹鳃，注意螃蟹的鳃一定要清除干净，才不会有苦涩味。再用刷子刷洗干净螃蟹的外层和内层。

5、再把螃蟹腹部的三角形或桃形腹部剥开，此处为螃蟹的排泄处，如果担心清理不够干净，把腹部壳剥开是最简单的方法。

6、然后取刀剁下蟹螯，并用刀背拍击蟹螯使出现裂痕。提示：蟹螯拍裂后，清蒸时才不会出现爆裂情形。

7、再剁掉蟹头的触角和第一节的蟹脚部分，因为蟹头有苦味，会影响味道，第一节蟹脚接触地面所以比较脏，也应去除。

8、最后再把螃蟹从中间一分为二剁开，再根据烹调的需要切成更小的块状即可。

屋里有虫子怎么杀干净

1、屋里有虫子想要杀干净，首先就要找到虫子的来源。观察下是从哪里进来的，平时及时关门窗，窗户处最好安装纱窗，可有效防止虫子飞进来。

2、屋里的虫子可等晚上杀灭。晚上只开一盏灯，将蚊虫全部吸引过来，之后再喷洒一次杀虫剂，就可有效消灭。另外，还要注意室内的环境，要保持干燥，清洁。

鲍鱼要怎么杀

先用适量的食用盐均匀的涂抹在鲍鱼身上，搓洗去除表面的脏腥；其次用小刀从鲍鱼肉和壳的中间刮进去，将肉与壳分离出来；再然后将鲍鱼的内脏去除，取出食管；最后把鲍鱼用清水冲洗干净。

甲鱼怎么杀

甲鱼杀法如下：

1、把甲鱼放平或翻过身，用脚踩住他的身体，等脖子伸出来时，用剪刀和菜刀剪断它的脖子。

2、宰杀完毕后，烧一锅水，把甲鱼放入热水中。

3、然后把盖掀开，除去内脏和黄油即可。

4、甲鱼是滋补的佳品,且味道鲜美。

新鲜墨鱼怎么杀

找出墨鱼背上的硬块，在墨鱼背上划一刀。取出背上的硬骨，把墨鱼爪这一段全部拉出来。先处理墨鱼上半部，顺着背部把墨鱼身体掰开，翻出里面的白肉，拿掉白肉两边的白色泡状物，这是墨鱼的肺叶，不能吃的。再剥掉墨鱼背上黑色的皮。这就是一块处理干净了的墨鱼上半部。接下来处理墨鱼爪，图中黄色的东西是墨鱼的内脏，要扔掉。将墨鱼的内脏全部拉掉后的样子，墨鱼的内脏有块薄膜包住，要沿着膜慢慢拉，这样能完整的拉出来，否则膜破了，黄色的东西会流出来，很恶心的。在墨鱼眼睛上戳一刀，挤出墨鱼眼，此时会有黑色的液体流出来，也就是墨鱼的墨汁。挤出墨鱼屁股后面黑色的硬东西。将处理好的墨鱼块和墨鱼爪洗净。墨鱼块切小块，墨鱼爪对切。