牛肉酸了还能吃吗

牛肉酸了还能吃吗

1、牛肉酸了就丢掉别吃了。

2、生牛肉的话，建议你是尽早食用，保鲜的话就是用塑料袋装好，放在冰箱里低温保存咯，保存时间一般是1-2个月，时间长了，肉的口感受影响，而且也会变味道。

3、熟牛肉的话，保存时间更短了，市场上的产品都是用防腐剂加上真空保存的，在家里很难有这样的条件，一般是在冰箱里存放3天，你也可以将炖好的牛肉放进低温冰箱保存，把它冻起来，吃的时候烧开，也可以。

牛肉酸菜馅饺子能吃吗

牛肉酸菜馅饺子能吃，制作步骤是

牛肉剁成肉馅；葱、姜洗净切末；将肉馅和葱姜末放入盆中加入调料粉顺着一个方向拌匀；酸菜剁碎后与肉馅混合拌匀；面粉中加入一个鸡蛋，然后加适量清水揉成面团；揉好的面团醒发15分钟；将揉好的面擀成饺子皮；包成水饺，入锅中煮熟盛盘即可。

牛肉酸菜饺子馅的做法

1、牛肉剁成肉馅。

2、葱，姜洗净切末。

3、将肉馅和葱，姜末放入盆中加入所有调料顺着一个方向拌匀。

4、酸菜剁碎。

5、稍微攥一下水分放入肉馅中。

6、拌匀。

7、面粉中加入一个鸡蛋。

8、加适量清水揉成面团。

9、揉好的面团醒发15分钟再揉。

10、揉好的面下剂子擀成饺子皮。

11、包成水饺。

12、入锅中煮熟盛盘即可。

老坛酸菜牛肉酸汤怎么做

1、用料：熟牛肉50克、老坛酸菜半袋（30克）、牛肉高汤一大勺、大葱半根、姜适量、胡椒粉适量、鸡精适量。

2、先备好牛肉粒和葱姜，老坛酸菜。

3、油热后先爆香葱姜再放进老坛酸菜

4、爆炒会放进锅里牛肉高汤和一碗水，汤滚开后放进葱姜、胡椒粉，鸡精。