山药桂圆乌鸡补

山药桂圆乌鸡补

1、原料：乌鸡腿2只，山药，桂圆，红枣，黄芪，麦冬。

2、做法：准备材料将红枣去籽，山药切段，桂圆取肉。

3、起锅加油，油热加葱花，加足量水，煮开。

4、加红枣，山药，鸡腿，桂圆，小火煮40分钟，最后调味。

山药桂圆红枣能一起煮汤喝吗

三者可以一起喝。

功效：此汤有养血安神、益五脏的功效；

煲汤材料：红枣、山药、桂圆干；

辅料：冰糖适量；

红枣桂圆山药汤的做法：

1、将山药削皮洗干净，切成丁块，放入柠檬水中浸泡待用；

2、将红枣、桂圆洗净待用；

3、砂锅加适量清水，放入山药、桂圆干、红枣煮至熟软，再加入冰糖煮至溶化即可。

山药桂圆麻鸡可以炖汤吗

山药桂圆麻鸡可以炖汤。

麻鸡是一种鸡类，善飞，有家养和野生两种，著名品种有清远麻鸡、青脚麻鸡、铁脚麻鸡等。

主料：麻鸡肉800克、山药100克、桂圆15克。辅料：料酒1勺、鸡精适量、盐适量、姜4片、净香菜叶一撮、水1500克。

制作方法：

1、 将水倒入压力锅中，放入姜片，山药，桂圆。

2、将鸡洗净切成块，放入压力锅中，加入盐、料酒、鸡精，锅盖封口锁住。

3、压力锅通上电源，气压顶起15分钟即可。

4、入盘撒上一撮香菜叶子即可食用。

5、用汤勺从锅中盛一碗山药桂圆炖麻鸡汤即可食用。健康功效：健脾养胃，味道鲜美。

山药桂圆炖甲鱼

1、【原料】山药片30克 桂圆肉20克 甲鱼1只(约重500克)

2、【制作】先将甲鱼宰杀，洗净去内脏，连甲带肉加适量水，与山药片、桂圆肉清炖，至炖熟。

3、【用法】食用时，吃肉喝汤。

4、【功效】滋阴潜阳，散结消，补阴虚，清血热。适用于肝硬化、慢性肝炎,历代医家对甲鱼的食疗价值推崇备至，因有‘滋养元阴、解毒退热’之功，为补肝肾之佳品。现代研究证实，甲鱼能抑制结缔组织增生，软化肿大的肝脾。

山药桂圆乌鸡补怎么做

1、原料：乌鸡1只，铁棍山药1根，胡萝卜半根，枸杞10克，葱、姜、盐、料酒少许。

2、将山药洗净去皮并切块，乌鸡剁块，胡萝卜切块，葱切段，姜切片，枸杞洗净用清水泡一下备用。

3、锅内加入适量水，乌鸡凉水下锅，之后大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡温水洗净。

4、锅内重新添水，并放入葱、姜、乌鸡。

5、大火烧开后加入料酒并调至小火，盖上盖焖45分钟，之后放入山药块，煮15分钟，再放入胡萝卜，煮5分钟。

6、最后放入枸杞，加少许盐进行调味，将火调至小火，焖5分钟出锅即可。