如何制作玛格丽特饼干

如何制作玛格丽特饼干

1、食材：低筋面粉100克、黄油100克、玉米淀粉100克、熟蛋黄2个、盐1克、糖粉60克。

2、准备好材料，煮好两个鸡蛋备用。

3、透过筛网，把煮熟的蛋黄（只需要蛋黄，不需要蛋白）按成蛋黄细末。

4、黄油软化后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发黄油至蓬松状态。

5、倒入蛋黄细末，并搅拌均匀。

6、筛入低筋面粉和玉米淀粉，用手揉成面团。

7、把揉好的面团用保鲜膜包一下，放入冰箱冷藏1个小时。

8、冷藏后，取出一小块揉成小圆球，用大拇指按扁，出现自然的裂纹。

9、烤箱165度预热10分钟，再放入烤箱中层，165度，烘烤25分钟，边缘稍微焦黄即可。

如何制作孜然杏鲍菇

1、材料：杏鲍菇2个，洋葱半个，香菜2棵，大蒜几瓣，油适量，盐适量，生抽一勺，芝麻2克，胡椒粉适量，孜然2克。

2、做法：（1）杏鲍菇洗净，控干水分，顺着杏鲍菇生长的方向，撕成0.5厘米的丝状，记得要用手撕，不要用刀切，口感绝对不一样。

（2）洋葱切成跟杏鲍菇差不多粗细的丝，香菜切成短段，大蒜拍松后去皮剁成末。

（3）准备辣椒粉，孜然，和芝麻，辅料可多可少，味道全凭自己的喜好。

（4）锅热放油，不要太多，一点点能涂抹开就好！将洋葱片倒入锅中，炒出香味。

（5）香味飘出，洋葱微微变软的时候，将杏鲍菇丝倒进去。

（6）慢慢将水分煸干，别着急添加任何调料，如果有点粘锅就把火稍微调小一些。

（7）水分挥发后添加生抽和盐，如果还出汤汁就继续翻炒一下。

（8）炒至杏鲍菇变得干爽，加入辣椒粉、孜然、芝麻和蒜一同翻炒，炒至香味飘出，上色，放入香菜翻炒均匀即可。

如何制作幻灯片

1、首先在电脑中点击鼠标右键选择“新建”中的“PowerPoint演示文稿”。双击打开新建的PPT文件进入PPT的编辑页面。

2、然后在空白的页面中点击鼠标右键，选择“设置背景格式”选项选择背景样式。然后点击“插入”选项卡中的“文本框”或者“艺术字”。

3、在文本框内输入文字内容，进行课件的主要内容的编辑。编辑好多页的PPT之后可以对页面进行美化操作，点击“插入”“图片或者图形”美化页面。如果需要在播放时增加切换效果，可以点击“切换”中的效果选项即可。

如何制作好吃的草莓夹心巧克力雪糕

1、用料：

牛奶200g、淡奶油150g、奶粉35g、白砂糖30g、玉米淀粉8g、草莓酱适量。

2、做法：

（1）将所有材料称量好，放入奶锅中。

（2）小火加热，一边加热一边搅拌，搅拌至雪糕液挂壁。就和炼奶的状态差不多。

（3）加热好的雪糕液倒入碗中，放入冰箱冷藏室冷却。冷却之后的雪糕液表面会结一层奶皮，将奶皮挑出来扔掉就可以了。冷却之后的雪糕液加两勺草莓果酱搅拌均匀，之所以冷却之后再加草莓酱，这样就可以让草莓酱保持一点颗粒感，看起来更好看。

（4）搅拌好的雪糕液倒入雪糕模具中，晃动一下模具，让雪糕液表面更加平整。

（5）插上雪糕棒，盖上盖子，小心翼翼地放入冰箱冷冻，冷冻至少6小时，最好可以冷冻过夜。冷冻过夜的雪糕更加硬，脱模更加容易。

（6）雪糕脱模。准备一瓶草莓巧克力脆皮酱，使用之前将脆皮酱搅拌均匀。将脱模的雪糕放入草莓巧克力脆皮酱中3秒钟提起，提起大概10秒钟脆皮就变硬了，特别神奇。

（7）做好的草莓脆皮雪糕颜值特别高，咬一口，脆皮“嘎啦”一声裂开，忍不住再咬一口。里面的雪糕体也是草莓味的，搭配在一起草莓味道更加浓郁。

如何制作油炸花生米

1、花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊；

2、炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生；

3、中火下翻炒，直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出，这时的花生米大约七八成熟，等全熟捞出就全糊了；

4、将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒，搅拌均匀，然后将花生米尽量摊平，等完全凉后再撒上少许白糖，经过这样处理的花生米酥脆一致，色泽美观，香味可口。