软质巧克力如何制作

软质巧克力如何制作

主料：模具、巧克力200克、鲜奶油100克、黄油20克、白糖40克。

1、模具里铺上油纸。

2、小盆里倒入热水。

3、鲜奶油倒入煮锅，轻轻搅拌，小火加热，沸腾前关火。

4、煮锅坐在装有热水的小盆上，加入巧克力，慢慢搅拌。

5、搅拌均匀后，倒入白糖搅拌至融化。

6、倒入黄油，搅拌均匀。

7、倒入模具，用手轻轻端起模具顿2下，放入冰箱，冷冻1-2个小时。

8、取出，去掉油纸。

9、用刀切成1、5厘米的小方块。

10、撒上可可粉即可食用。

小米手机如何制作音乐相册

小米手机可以采用这样的方法制作音乐相册：

首先进入微信，点击右上角的加号；然后选择添加朋友，进入添加朋友界面后点击添加公众号；搜索自制相册这一公众号并点击进入；点击开始制作按钮，进入制作的主界面；点击右上角的加号添加需要制作成相册的相片；选择成功后点击确定完成，进入相册编辑界面；进入后点击选模板按钮，选择喜欢的模板，点击即可更换；然后点击选音乐按钮选择喜欢的音乐；接着点击写文字按钮，设置音乐相册的名字，并输入相册简介；最后点击保存按钮，音乐相册即可完成。

家庭如何制作黄豆酱油

家庭制作黄豆酱油步骤如下：

1、黄豆浸泡膨胀无皱纹，用清水漂洗几遍，晾干，放到笼屉里面蒸煮1至2小时，然停火自然降温，黄豆降温降到40度以下，接种酱油曲精，将曲精和面粉混合均匀，和黄豆拌匀，让黄豆都沾上面粉;

2、把拌好的黄豆放在干净的盒子，用布包好，放到空架上面发酵制曲;

3、温度30至35度之间最好，8至12小时，温度低延长时间;

4、28小时左右，黄豆表面会长满菌丝，此时已经制曲完成;

5、把制好的曲，晒3天的太阳;

6、放到缸里面或者瓶子，加入2、5公斤盐水，然后封闭，暴晒使曲发酵，每天搅拌1次;

7、4个月后打开看看，颜色已经很深;

8、用纱布袋榨去残渣即可。

如何制作面团

1、将发酵粉倒入少量温水中，搅拌化开成酵母水。

2、将面粉倒入盆中，加入酵母水，再慢慢加入温水，将面粉搅拌成絮状。提示：如果想要发酵的更快，可先加入少许白糖，再加入温水。

3、将絮状的面粉揉和成光滑的面团。

4、盆内撒一层干面粉，将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。

5、待面团发至两倍大，用手抓起一块面，见内部组织呈蜂窝状，面团制作完成。

如何制作好吃美味的红烧鲤鱼

1、首先将准备好的鲤鱼去除鱼鳞和内脏，然手清洗干净备用（处理鱼的时候注意鱼嘴巴内的牙齿，最好能去除掉，可以减少腥味）。

2、然后将清洗好的鲤鱼改刀，将小块五花肉切成小粒备用（加五花肉的目的是提升菜的香味）。

3、将香菇切成块备用（加入香菇的目的是代替味精提升鱼的鲜味）。

4、将一小块生姜切开粒备用，将小葱白切成段备用。

5、将锅烧热，然后加入适量油烧至五成热，然后加入食用盐一勺（大约2克），加盐的目的是让鱼不容易粘锅。

6、然后将鲤鱼下锅开中小火煎五分钟（将鲤鱼两面煎至今黄，煎出香味），五分钟之后将鱼倒出备用。

7、再往锅中加入少许油，油热之后加入切好的五花肉炒出猪油，然后加入切好的姜蒜粒爆香，（五花肉需炒至金黄）然后加入切好的香菇和葱段，翻炒均匀后，加入蚝油10克，加入生抽酱油6克，翻炒后，倒入准备好的啤酒，大火烧开之后加入一勺食盐（大约2克），加入胡椒粉少许，可加入少许白糖提鲜，加入半勺五香粉，然后加入少许老抽调色。

8、将鲤鱼下入锅中烧6分钟（途中将汁水淋到鱼身上，无需翻动鱼身）。

9、6分钟之后即可将鱼捞出摆盘，将汁水淋在鱼身上即可。