如何制作东北松花蛋

如何制作东北松花蛋

1、主要原料新鲜鸭蛋、白石灰、次茶、食盐、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳。设备用具缸、盆等。

2、称取次茶25克、食盐100克、面碱165克，白石灰400克，黄丹粉10克、草木灰300克、黄土1500克、稻壳2500克。

3、先将1500克热水倒入大缸里，把茶叶、食盐、面碱、黄丹粉放入水缸中拌匀，再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里，搅拌均匀成为料泥。

4、选购新鲜无破痕的鸭蛋35个，戴上胶皮手套，用配好的料泥逐个包泥，包均匀后放缸里，用塑料薄膜封严，在室温15℃～30℃条件下，贮30～40天即为成品。

如何制作凉拌蛰皮

凉拌蛰皮的做法：

1、把散装或者袋装的海蛰皮放到清水里浸泡；

2、泡好的海蛰皮尝起来不涩不咸为准，没有切丝的可以切成两公分宽，5公分长左右的丝；

3、准备一小盆60度左右的热水，把海蛰丝放进去，这时海蛰丝会缩小；

4、黄瓜切成丝放到小盆里，然后把海蛰丝捞出来，凉透后放在黄瓜丝上面，然后再切点香菜成末放到海蛰丝上；

5、然后加上蒜泥、盐、味精、香油、糖、醋等搅拌均匀即可。

如何制作金桔果脯

制作方法如下：

材料： 金橘700g、冰糖300g、水1、5杯。

做法：

1、金橘洗净沥干，将金橘逐一用小刀在底部划切十字；

2、放入沸水中燙煮5分钟，捞出备用；

3、锅中放入冰糖与水，小火同煮至冰糖溶解；

4、将金橘回锅，小火煮约40分钟至果皮呈透明狀，熄火待涼，装瓶保存即可。

小贴士: 若多加点水煮成冰糖金橘水还是一款止咳小秘方。

如何制作光盘映像文件

UltraISO制作光盘映像文件需有以下条件：

1、电脑需安装光驱；

2、硬盘有足够的空间来存放映像文件；

3、安装好UltraISO软件。

制作方法：

1、把要制作成映像文件的光盘放入光驱；

2、打开“我的电脑”，在光驱上点右键，选择“UltraISO-制作光盘映像文件”；

3、在弹出“ISO 文件另存”窗口，选择要保存的路径，在“文件名”框中输入要保存的映像文件名字，点“保存”；

4、显示“处理进程”界面，就开始制作；

5、完成后利用虚拟光驱或者虚拟机测试一下是否可用即可。

如何制作柑饼

食材：潮汕柑、冰糖、盐。

步骤：

1、柑子削皮浸水三天，去掉柑油味，浸泡好的柑子用刀子四边划口，压扁；

2、把压好的柑饼摆上蒸茏蒸熟，然后放太阳下晒一天；

3、把处理好的柑饼放进锅里，加入冰糖和盐，用小火慢慢熬一个小时以上即可。