如何制作油焖大虾

如何制作油焖大虾

1、材料：海虾1斤，姜丝一小把（宜多不宜少），白糖2大匙，盐1小匙，番茄酱2大匙，橄榄油普通炒菜用量，

2、去除虾线。沿虾背脊剪开一条口子，取出虾线。将去除虾线的虾用水洗净，并将水沥干。

3、姜切丝，备用。

4、热锅凉油，待油八成热放入姜丝煸炒，爆出香味后倒入大虾煸炒，虾变红后加入盐和糖继续煸炒，盖锅盖焖一下，然后倒入适量番茄酱翻炒均匀就可以出锅了。

如何制作抻面

1、首先是和面。取适量的干面粉，放入面盆里。然后加入一勺盐，并加入两枚生鸡蛋。目的是增加面的劲道。

2、和面的时候，水分要一点一点地加，不要加太多了。加一些，就搅拌一些。直至和成一个大面团。和面的时候，选择加入一定的食用油，和出来的面更好吃。

3、活好面以后，要醒上一会，大约30分钟。醒好面，就可以开始揉面了。要多揉一会，这样会增加面的口感。直至把面团的表面揉得很光滑，没有小坑。用刀切成拳头大小的若干块。每个小块，再揉搓一会。取一个小面条，用擀面杖擀成薄饼状。最好是薄一些，而且厚度要适中。再用刀切的方式，把圆饼面团，切成一条一条的。

4、下一步，是开始抻面。抻面的时候，要粗细均匀，然后放到锅胚子上，相互不要靠太近，不然就粘在一起了。

5、等到全部抻好面，就开始下面条。锅里烧开热水，沸腾以后，就把面条一条一条地下进去。5分钟左右即可。不过这个也看你抻面的粗细，粗的面条时间要久一些。

6、最后一步把面条捞出盛碗以后，淋上熬制好的菜汤即可。或者直接倒入酱油和麻芝酱等调料。

如何制作一把木吉他

制作一把木吉他的步骤如下：

1、挑选材料。吉他面板材料和弦材料。

2、面板和背板制作。粘接面板和背板，将木板刨好粘接，注意木纹的拼接，粘接合缝严密、结实、面板和背板平整，完成粘接后,对面板进行进一步的平整。

3、粘接面板和背板：将面板和背板刨好，然后进行粘接，注意木纹的拼接，粘接合缝严密，结实。

4、小部件的安装：将琴弦以及相关的零件和装饰一并安装后即可。

5、上漆和上光：使用吉他漆和上光剂进行上色和上光。

如何制作鲜香有嚼劲的蜜汁猪肉脯

1、工具/原料，猪前腿肉2斤，绞肉机，盐适量，鸡精适量，白糖适量，老抽适量，生抽适量，料酒适量，保鲜膜，锡纸或者油纸，蜂蜜30克，清水20克。

2、将猪腿肉切小块，绞成肉末，然后加入盐，鸡精，白糖，老抽，生抽，料酒，搅拌均匀。

3、将肉末顺着一个方向搅拌上劲，接着用保鲜膜封好腌制30分。

4、在烤盘上面铺上一层锡纸或者高温油纸，然后将肉末放上去，盖上保鲜膜擀平。

5、放入烤盘中上下180度，烤制十分钟后拿出来倒去烤出来的汁水，再在正反两面刷上用蜂蜜和清水调成的蜂蜜水。

6、将锡纸去掉，放入烤箱中继续烤5分钟，然后取出来切成合适的大小就能享用啦。

如何制作紫薯芝士饼

1、主料：紫薯300克、芝士100克、手抓饼2张。

2、辅料：白砂糖20克、芝麻少许。

3、做法：

（1）将紫薯洗净削皮后切块备用。

（2）待蒸锅上气后放入紫薯，蒸20分钟后取出放凉备用。

（3）将紫薯捣成泥状，然后将白砂糖放入紫薯泥中，充分混合均匀。

（4）将芝士切成末备用，并将烤箱以170℃提前预热5分钟。

（5）将手抓饼首层的保鲜膜撕掉，保留底部的保鲜膜，平铺在桌上/面板上。

（6）将一部分芝士末铺在手抓饼上。

（7）将紫薯泥平铺在芝士末上。

（8）再将一些芝士撒在紫薯泥上。

（9）在烤盘上放一张硅油纸防止粘连。将手抓饼以包包子的方式将馅料包起来，收口处朝下。将包好的芝士紫薯饼坯放在烤盘上，并在饼上撒一些芝麻。将烤盘放入烤箱中层，以上下火170℃烤大约15分钟。

（10）一款酥脆爆浆的芝士紫薯饼就做好啦。