家庭如何制作薯条

家庭如何制作薯条

主料：土豆。

辅料：油、番茄酱、盐。

1、土豆去皮泡水。

2、切条状。

3、切好的土豆条泡水防止氧化，洗去土豆条外面的淀粉。

4、锅中坐水，水开后放入土豆条焯两分多钟。

5、焯好的土豆条捞出过凉开水。

6、沥干水分。

7、放入保鲜袋中，放入冰箱冻一个小时。

8、锅中做油，油烧热，放入土豆条炸至表面浅金黄，将油温调高，将土豆条放入复炸一次，将土豆条表面炸至金黄且变硬，即可捞出。

9、撒上少许的盐，配上番茄酱，即可食用。

如何制作球型爆米花

制作步骤：

1、准备食材：爆米花玉米豆50克，白糖30克，黄油15克。

2、将厚底锅打开，用小火把黄油融化。在看到黄油融化时加入玉米豆。

3、戴上手套摇晃锅，使玉米豆均匀的铺满锅底。

4、当个别玉米豆开始爆花时就盖上盖子，戴上手套端起锅在火的上方开始摇晃锅。

5、打开锅盖加入30克白糖，用铲子不停翻炒，待白糖都融化了继续翻炒，直到出现焦糖色关火。

如何制作小孔照相机

找一个空火柴盒，在宽的一面上开一个小窗口，糊上一张半透明的纸。在对面用针扎一个小孔。天黑以后，在针孔的近旁放一支点燃的蜡烛。在小窗口上就会看到一个蜡烛的倒影。

照相机简称相机，是一种利用光学成像原理形成影像并使用底片记录影像的设备。很多可以记录影像设备都具备照相机的特征。医学成像设备、天文观测设备等等。照相机是用于摄影的光学器械。

如何制作蒸肉

1、主料：五花肉适量。辅料：红黄椒、柠檬、木耳、白菜心、生菜、黄瓜各适量。调料：盐、高汤精、白糖、料酒、花椒、老抽、大料各适量。

2、将五花肉洗净后放入水中，煮至八成熟取出切成片，取一小碗，加入料酒、老抽、糖、高汤精、肉汤调匀淋在肉上，蒸熟即可；

3、将各种蔬菜洗净切好，放入容器中，加入炸好的花椒油、盐、高汤精白糖、香油、柠檬汁拌匀即可。