如何制作好吃的黄豆粉糯米糍粑

如何制作好吃的黄豆粉糯米糍粑

1、熟黄豆粉约500克，白糖适量，糯米粉200克，面粉100克，绵白糖适量。纯牛奶适量，黄油20克，裱花袋。

2、在熟黄豆粉中加入白糖，搅拌均匀备用。

3、在碗中加入糯米粉，面粉，白糖，缓慢加入牛奶，搅拌成比酸奶稍稀的面糊。

4、将面糊上汽后上锅蒸二十分钟，取出后放入黄油，搅拌均匀后，等温度稍微降下来，装入裱花袋中。

5、将裱花袋开口，放入黄豆粉中，裹上黄豆粉，就能开吃啦。

如何制作烤箱版麻花

小时候特别爱吃这个麻花，真的特别好吃，做起来也不难。

所有食材放入面包桶

设置和面档，和成较湿的面团

取出面团，撒上适量面粉，分成剂子

把小剂子搓成长条

长面条放在案板上，两手朝相反的方向搓，然后向中间折拢，做成麻花

把麻花胚丢到油里，迅速用筷子夹上来

一根根摆在靠盘上

翻入烤箱，220度，时间设置为20分，烤制表面金黄即可，中间要拿出来刷一次油

如何制作云朵面包

1、准备250克高筋面粉30克糖，2克盐，3克酵母，60克蛋液，110克牛奶，揉成面团后放30克黄油。

2、揉出薄膜就可以了，发酵至2倍大，揉匀排气，分成8或者16份，盖保鲜膜松弛20分钟。

3、取一份擀面杖擀成椭圆形，两边向中间叠起来，两段再从中间卷，二次发酵1.5倍。

4、放入烤箱中上下火150度烤25分钟，最后5分钟观察上色的情况。云朵牛奶卷就做好了。