蛋散如何制作

蛋散如何制作

蛋散制作方法：材料：中筋粉1斤，鸡蛋5个，猪油3汤匙，蒜蓉5个，黑芝麻和白芝麻若干，南乳5块，盐若干。步骤：1.将所有材料揉成面团，醒15分钟；2.面团分成4份，擀成薄片，再切成长条；3.长面条从中间切开，交叉穿过成蛋散状；4.放入油锅炸至金黄即可。

工艺花茶如何制作

1、工艺花茶是高山茶树的嫩芽和干燥以后的鲜花一起制成的一种特殊茶，它可以冲泡饮用也可以供人类观赏，把制好以后的工艺花茶放在干净玻璃杯中加开水冲泡以后花会慢慢绽放，特别漂亮。

2、在制作工艺花茶的时候，要准备高山茶树的嫩芽，把准备好的茶叶按照芽头对芽头的方法准备好，并把它弄得整齐一些，然后让茶梗对着茶梗，最后用干净的棉线把它捆起来，然后把它的底部剪掉。

3、把捆好以后的茶叶翻过来，在茶叶的中间再放一朵漂亮的干花，又干净的棉线，把它缝好固定，做成一个球的样子，这时就会发现茶叶已经把中间的花包裹起来了。

4、准备一个高点的干净玻璃杯，把准备好的工银花茶放到玻璃杯中，然后冲入90度以上的开水。周边的茶叶在吸水以后会膨胀花朵，也会吸水膨胀，这时花朵就像盛开一样，从玻璃杯外边看，会看到它美丽的身姿，在冲泡三分钟以后还可以饮用它泡出的茶汤，工艺花茶就做好了。

如何制作盐焗五香花生米

1、主料：花生米500g。

2、辅料：八角2个、香叶2片、花椒1小把、盐适量。

3、准备材料。

4、花生米清洗干净后，加入花椒、八角、香叶，加入适量水，泡两三个小时。

5、滤去水分。

6、倒入到烤盘里，撒上适量盐，盐不要太多，有一点盐味就够了。

7、放入预热好的烤箱，上下火，200度，15分钟，然后调到180度，再烤约20分钟。

8、烤好后取出放凉。

绿豆如何制作豆芽菜

1、准备好绿豆，放入无油干净的容器里。

2、倒入开水，一直搅拌，直到水温可以直接下手下去为止，然后浸泡5个小时左右。

3、冲凉水，倒入可以过滤水分的容器里。

4、盖上一块湿布，扣上一个盆子等待即可。

如何制作艾绒

1、将艾叶反复晒干后，置于石臼或其他器械中，充分捣杵，令细软如棉，筛去灰尘及杂质梗，再焙燥，即成艾绒。

2、一般说艾绒有两种：用上述方法炮制的为粗艾绒，每 500克艾叶可得350克艾绒，适用于一般灸法；

3、再精加工，经数十日晒杵，筛拣数十次者，500克艾叶只得艾绒150克艾绒，变为土黄色，为细艾绒，可用于直接灸法。