如何制作美式汉堡中的牛肉饼

如何制作美式汉堡中的牛肉饼

制作步骤：

1、切末将胡萝卜、洋葱切末。

2、炒底料干炒洋葱末，然后加入胡萝卜碎末和橄榄油，炒匀后，倒在碗里，然后快速搅拌降温。

3、加入牛绞肉将牛绞肉倒入刚刚炒好的料里。

4、添加各种调料在水晶碗里加入姜黄粉、白胡椒粉、肉桂粉、甜椒粉、辣椒粉、孜然粉、面包糠、一颗打匀的鸡蛋和番茄酱，充分拌匀。

5、捏肉饼将牛绞肉摔打成肉泥，然后捏成肉饼，肉饼要薄。

6、煎肉饼在锅里倒入橄榄油，将捏好的肉饼煎到外表金黄。在煎的过程中，可以用锅铲轻轻地压一下肉饼，使其更薄。（煎至八成熟时，关小火，用锅里的余热把肉饼闷熟），制作完成。

如何制作鸡蛋卷

1、食材：蛋、沙拉酱、牛奶、糖、盐、蟹棒、食用油或黄油、薄荷叶。

2、将鸡蛋打入器皿中并加入适量的盐。糖、牛奶、沙拉酱，用搅拌器搅拌均匀。

3、打开电磁炉并加热锅。为了防止鸡蛋沾锅底，可以将少量食用油倒入锅底或涂上一层黄油，然后倒入四分之一的鸡蛋液。在锅内用铲子铺平。

4、等到蛋液煎炸直到半固化。将蟹棒放在煎蛋卷的一端，然后用铲子从螃蟹的末端轻轻地卷动鸡蛋皮，将鸡蛋皮推到锅的边上，然后再倒入少量鸡蛋液。轻轻摇动，使鸡蛋在锅底均匀地铺平。

5、将鸡蛋液稍微凝固后，将鸡蛋卷沿着鸡蛋皮的方向滚到锅的边上。

6、重复上一个动作，可以在锅底平铺一层鸡蛋液，然后再滚动蛋卷。重复三次或四次后，形成整个蛋卷，并轻轻压制形成的蛋卷。然后用刀将它切成小份。

7、将切好的鸡蛋卷放在盘子上，然后撒上沙拉酱，并用新鲜的薄荷叶装饰。可以享用美味的鸡蛋卷了。

如何制作灯罩

工具：软质铅笔、旧油画笔、干净的旧牙刷、不含麻的软布。

1、一块浅色素布作为灯罩的材料，例如没有漂白过的棉布，用铅笔在灯罩上勾勒出轮廓，标清不同颜色的分界线。

2、用油画笔上色，不同颜色要留出未上色的分界线，如果你习惯右手做事，就沿逆时针方向上色，反之，采用顺时针，这可以防止弄脏画好的地方。

3、将所有色彩完成后，用干净的旧牙刷上油彩再重涂一遍，使色彩充分渗入灯罩的各部分，做法参照第二步。

4、重新涂好颜色后，使用不含麻的软布或屉布轻轻将灯罩上多余的颜料擦掉，将灯罩置于温暖处晾干。

5、当灯罩的底色彻底干后，用前一天使用过的油彩笔在灯罩底色上画圆图案，圆点的颜色要和底色相反，再将灯罩置于温暖处晾干。