乌岽单丛茶是什么茶

乌岽单丛茶是什么茶

乌岽单丛茶是半发酵茶，是全国六大茶类之一，这种茶主要产于广东省凤凰山乌岽县。乌岽单丛茶介于红茶和绿茶之间，是半发酵的乌龙茶，它是一种比较精细复杂的品种，特点就是持久，耐冲泡，回甘力强。

乌岽单丛产于广东潮安凤凰镇乌岽山，是凤凰单丛中的精品，属于乌龙茶类。乌岽山区濒临东海，茶区海拔上千米，自然环境的优越，有利于茶树的发育及形成茶多酚和芳香物质。由于乌岽地区种植水仙茶树种制茶已有900多年，历史悠久，制茶传统的乌岽山茶农，皆富有丰富的制茶经验，乌岽山区老茶树很多，200年以上的茶树，目前尚存三千多株。凤凰单从茶享誉四海，位列中国三大乌龙茶之列，其中乌岽单从茶又属凤凰单从茶中最佳品种，备受茶友喜爱。

乌岽单丛茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐呈鳝鱼皮色，油润有光，并有朱砂红点，冲泡清香持久，有独特天然花香，滋味浓醇鲜爽，回甘好，汤色清澈黄亮，叶底边缘朱红，叶腹黄亮，具有独特山韵品格。

单丛茶有多少品种

1、单丛茶主要有玉兰香、柚花香、夜来香、黄栀香、肉桂香、杏仁香、芝兰香、姜花香、蜜兰香、桂花香等十大香型，再细分可以为几十个品种。

2、单丛茶以凤凰单丛茶最为出名，生产于凤凰镇凤凰山，位于广东省潮州市潮安区，有着形美、色翠、香郁、味甘的特点。

喝单丛茶有什么好处

单丛茶是乌龙茶的一种，半发酵茶。喝单丛茶的好处：可以用来减肥美容，可以用来对于吃过油腻食物之后，对口腔以及胃部达到一种清洁的作用，消腻止渴。好的单丛茶具有形美、色翠、香郁、味甘，冲泡时芬香四溢，入口甘醇，适量饮用，可提神益思、帮助消化和平静心境，有益身心健康。