如何制作白菜豆腐

如何制作白菜豆腐

1、材料：豆腐250g、大白菜200g、油适量、盐适量、辣椒酱适量、十三香适量、酱油适量、鸡精适量、蚝油适量。

2、大白菜洗净，用刀斜片切成小片，白菜叶切大片备用。

3、将豆腐切四方块，再切成小片。

4、煎锅加入食用油，放入豆腐煎制。一面煎成金黄色后，翻面煎另一面。将豆腐煎成两面金黄，盛出备用。

5、炒锅放油，加入油浸辣酱。将油浸辣酱炒出香味。加入酱油、十三香和少许食盐调味。放入煎好的豆腐和大白菜。炒至菜肴入味，加鸡精调味，出锅即可。

如何制作火锅

简介:

火锅，它是中国独创的美食，起源地为四川自贡，经泸州改良，再传到重庆发扬光大。现吃现烫，麻辣咸鲜香，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。

制作材料与步骤:

主料:魔芋二百克、牛肚二百、圆生菜一棵、花样火锅丸子二百克、羊肉二百克、苦菊两棵、虾二百克。

辅料：火锅底料一包、香菜一百克、水

1、 将百叶洗净切成丝，魔芋冲洗干净；

2、 苦菊洗净，圆

如何制作海报

Photoshop主要处理以像素所构成的数字图像。使用其众多的编修与绘图工具，可以有效地进行图片编辑工作。下面给大家介绍如何制作海报

工具/原料ps方法/步骤1首先我们用多边形工具，画出一个多边形，然后复制出来。

2再按住ctrl加t缩小旋转一下，最后我们按住三键加t，这可以实现重复复制了。

3再加上喜欢的文字颜色，一张螺旋海报就做好了。

如何制作油炸花生米

1、花生米洗净控干，一是为了洗净灰尘，二是因为冲洗后受热均匀，不容易炸糊；

2、炸花生米应凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生；

3、中火下翻炒，直到花生米为金黄色、且锅内几乎没有小泡时捞出，这时的花生米大约七八成熟，等全熟捞出就全糊了；

4、将花生米捞出装盘后趁热洒上少许白酒，搅拌均匀，然后将花生米尽量摊平，等完全凉后再撒上少许白糖，经过这样处理的花生米酥脆一致，色泽美观，香味可口。

小笼包如何制作

1、主料：面粉500克、猪肉馅300克、茴香一把。

2、辅料：安琪3克、食用油10克、葱姜适量、蚝油3克、生抽5克、香油2克、白糖5克、十三香2克。

3、做法：

（1）一碗40度温水放入酵母粉搅拌均匀至完全溶化。

（2）用酵母水和面和成光滑的面团，盖上盖子，放在温暖的地方进行发酵40分钟。

（3）炒锅热油倒进肉馅进行翻炒，在倒进葱姜。

（4）茴香洗净切碎。

（5）茴香碎倒进肉馅里，放入食用盐白糖十三香蚝油和生抽鸡精香油。

（6）搅拌均匀备用。

（7）面团发至两倍大有明显蜂窝状。

（8）分成均等的小剂子。

（9）擀成薄厚均匀的面皮，不要太薄。

（10）将馅料放入面皮上进行包裹。

（11）做成包子放在蒸屉，冷水效果蒸25分钟后再焖5分钟即可。