如何制作巧克力茶

如何制作巧克力茶

原料：红茶适量、炼奶、水、巧克力、蜂蜜；做法：先把炼奶冲好的牛奶煮开，煮到牛奶冒泡为止；然后再放入红茶煮5分钟，能够充分溶解红茶含有的物质；把红茶叶滤掉，将巧克力放于杯中，加热至融化；再将融化的巧克力酱倒入红茶汁里搅拌煮开即可。

豆腐如何制作水与黄豆的比例如何

材料：黄豆300克，内酯4克，水1800毫升。

做法：

1、黄豆泡八九个小时左右，至黄豆彻底泡发。

2、黄豆加水用料理机磨成豆浆后，找一块干净的大棉布覆盖在盆上，将豆浆隔筛网倒入棉布中过滤出豆渣。

3、余下的豆浆放入锅中，用中小火烧热，用勺子将表面的浮沫撇去；小火慢慢熬煮，边煮边用大勺划圈搅拌，以免糊锅。直到豆浆煮沸腾后关火。

4、此时将内酯4克与25克温水混合，使其溶化。将豆浆离火，自然降温至八九十度将内酯液倒入，迅速搅拌开后将豆浆盖盖焖。

5、15分钟左右将锅中的豆腐快速的搅碎，迅速的倒入其中，将豆腐舀到模具中；全部放入后，将纱布覆盖上再放上拿下来的底垫。将一盆水压在上面；30分钟后，豆腐即制作成功。

水与黄豆的比例无明确的界定范围，一般在12至18之间。

如何制作摩卡咖啡

主料：咖啡豆或咖啡粉；

适量巧克力；

酱适量。

方法/步骤：

1、用咖啡机萃取出25cc的浓缩咖啡。如不方便可以用速溶咖啡替代。

2、在杯子底部放上5ml左右的的巧克力酱。

3、取牛奶200ml，用奶泡机打出细腻的奶泡后倒入咖啡原液中。

4、将淡奶油分次加糖打发。

5、上面挤上新鲜的奶油就完成。

也可以拉花装饰：在奶油表面用巧克力酱挤出2个同心圆圈，然后用一根竹签，从圆心向外分别划5下，在第一次画出的两个尖中间，再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下。

如何制作柠檬汽水最简单的方法

准备材料：柠檬两个，糖100克，凉开水450克，冰块6粒，小苏打2克

制作步骤：

1、将所有材料准备好。

2、先把柠檬对切榨汁，然后放进糖和水一起搅拌均匀。

3、再放入小苏打，不久溶液就不停地冒泡，像火山喷发一样，轻轻搅拌即可。

4、等泡没有冒得那么厉害时即可倒出饮用，喝的时候再放些冰块上去就已经很好味了。