如何制作枝条平菇的菌种

如何制作枝条平菇的菌种

制作枝条平菇的菌种的步骤：

1、枝条浸泡复水，把干枝条倒入池中，干枝条量占池容积的三分之二；

2、用木板压盖枝条，上用重物压实，加清水至池满，浸泡约36个小时；

3、用锤子把浸泡后的枝条砸开，去掉压覆物后加入少许生石灰搅匀以调节酸碱度；

4、用竹筐将枝条捞出，沥水；

5、添加辅料，补充营养，添加量百分之二十；

6、装料灭菌，将种木和辅料湿度分别调节至百分之六十；

7、将种木与少许辅料混拌，种木沾有辅料，放入底部垫有少量辅料的袋中；

8、在表面盖少量辅料后，种木装满七成，封口；

9、进行高压灭菌；

10、收集枝条平菇的菌种至瓶中保存。

如何制作牛肉午餐肉罐头

材料：牛肉馅500克，大葱20克，姜20克，蒜10克，鸡蛋1枚，面粉40克，淀粉60克，清水90克，白糖5克，盐少许，酱油15克，食用油15克，五香粉5克。

做法：

1、牛肉馅放在一个大的容器里，加食用油，用筷子或手顺着一个方向直接搅拌,直到黏糊状态；

2、肉搅打好之后，加入白糖、酱油和五香粉调味，搅拌均匀；

3、在其它容器里放入面粉、淀粉和清水，搅拌至糊状，提起筷子液体可以缓慢地滴落。将面糊倒入步骤2的肉馅中，再加入一个鸡蛋，用筷子朝着一个方向搅拌；

4、将大葱、姜和蒜切成碎末，与盐一起加入肉馅里，搅拌均匀；

5、准备一个耐热的容器，用刷子薄薄地刷一层油，这样蒸好的午餐肉容易脱模；

6、将肉馅添入容器中，用勺子背使劲往下压，尽量压实；

7、容器盖好盖子，放在蒸锅里。水烧开后，转中火，蒸30分钟后关火；

8、为了摆盘好看，晾凉的午餐肉从容器中倒扣出来，表面刷一层蛋液，上蒸锅蒸5分钟即可。

制作棒棒糖 如何制作棒棒糖

1、准备材料：白砂糖、水、蜂蜜、果酱。

2、把白砂糖和适量的水混合倒入锅中煮沸。

3、加入适量蜂蜜和果酱。果酱的作用是给棒棒糖调味。

4、小火加热，不断搅拌，待液体混合均匀后离火，倒入准备好的模具中，并插入木棍，凝固后脱模即可。

如何制作好吃的烤鸡翅

1、主料：鸡翅。

2、辅料：葱、姜。

3、调料：盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、蜂蜜。

4、把鸡翅洗净，加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱、姜腌制1小时左右待用；

5、将鸡翅摆放好，待烤箱预热后，放入鸡翅以200度的温度烤7分钟后取出，均匀的抹上蜂蜜，再放入烤5分钟，取出再刷一层蜂蜜入烤箱烤2分钟即成。