家庭如何制作豆瓣酱

家庭如何制作豆瓣酱

1、材料，黄豆2000克，盐10克。

2、干净的黄豆倒入锅中煮到九成熟，捞出至放到盆里。

3、待黄豆晾凉后，将黄豆挤成椭圆形饼。

4、把黄豆饼放到太阳下晒到半干，放阴凉处大概十三至十五天，直至黄豆饼长毛。

5、将长毛的黄豆饼捣碎，加入适量凉开水，搅匀。

6、放到阳台上暴晒，直到黄豆酱晒至发黑。

7、不要使正晒着的酱淋雨，否则黄豆酱发苦变质。

用PS如何制作阴影效果

用PS制作海报非常的常见。但是有时候我们为海报上的某个物体添加阴影会显得它非常的逼真。接下来我将为大家分享如何用PS制作阴影效果。具体步骤如下：

首先我们复制原图层，锁定透明像素，填充黑色。在点击解锁。

使用快捷键Ctrl+T将图形往下压，点击右键。在下拉菜单里找到斜切，将它拉到合适的位置。

再在左侧工具栏里找到矩形选框工具，将制作好的影子框选出来。

再次点击右键，斜切调整角度，在上方工具栏里找到滤镜中的高斯模糊。并为其添加蒙版，在左侧工具栏里找到渐变工具为它添加渐变。这样我们的影子叫制作完成了。

如何制作不臭的花肥

1、淘米水单独加水沤肥虽然简单，但那臭味也是无敌得没谁了。但是淘米水和酸奶、啤酒一起沤就不臭了。而且会有淡淡的奶酒味。

2、把淘米水倒在喝完的酸奶瓶里，涮一涮，然后，倒点啤酒，密封，放在窗台或者阳台上发酵就好了。发酵过程中时不时打开盖子看看，透透气。因为酸奶里有菌群，所以这种方法使得发酵时间大大缩短，夏天基本1-2个星期就好了。

如何制作卤猪肉哈哈

原料：猪肉2斤，老抽4大匙，料酒5大匙，冰糖5-6小颗，盐适量，八角2颗，丁香3-5颗，香叶3片，桂皮1小段，生姜1小块，干辣椒几支

做法如下：

1、将猪肉洗净，放到容器里，加入料酒，再加入足量的清水，以漫过猪肉为准，浸泡半个小时到１个小时，以去除血水；

2、锅里烧开一锅水，除盐以外的所有的材料和肉一块放下去，大火烧开，转小火，慢慢卤制半个小时左右，再加入适盐，继续卤制到需要的软硬程度，可以根据喜好自己调节卤制时间；

3、关火，捞出卤肉到容器中，将卤汁中的香料等捞出，将卤汁倒入装卤肉的容器里，泡着卤肉。待凉，可放冰箱保存。需要食用时，取出适量卤肉和卤汁加热即可。