如何制作奶香玉米烙

如何制作奶香玉米烙

1、原料准备：玉米粒适量，糖适量，奶粉两勺，干淀粉适量，糯米粉适量，油适量，糖粉适量。

2、冷冻的玉米粒放入锅中，加水，加入白糖，煮熟。

3、煮完的玉米粒在水里浸泡一晚入味，如果用的甜玉米粒就可省略次步骤。

4、玉米粒捞出来控水，加入两勺奶粉，搅拌均匀。

5、加入玉米淀粉，使玉米粒都均匀的粘上淀粉，同时加入少量的糯米粉，大约占到玉米淀粉的1/4。

6、油锅加少量油，加热。将玉米粒摊开到锅中，均匀的小心的摊薄，煎大约5-10分钟，使玉米粒基本定型，期间不要翻动。

7、油锅中加入油，大约刚刚没住玉米粒，改成中大火煎，大约5-10分钟，期间观察定型情况。我用的不是平底锅，所以需要不时的转动角度以确保受热均匀。

8、油锅中的油控出，将煎熟的玉米烙小心的移入盘子中。下面垫吸油纸，用吸油纸将多余的油吸去，然后撒上糖粉。

9、小心切块，避免切散。

如何制作象棋

参考步骤如下：

1、用小刀把木材均匀分成32个小块；

2、用红色马克笔在16个小方块上，一次写上帅一人,车、马、炮、相、仕各两个，兵五个；

3、用黑色马克笔在16个小方块上，一次写上将一个,车、马、炮、象、仕各两个，卒五个；

4、然后根据棋子尺寸画个大小合适的棋盘，就制作完毕了。

如何制作水煮蛋

1、准备原材料：鸡蛋三个、水适量。

2、鸡蛋仔细清洗，这一步不能省略，洗干净了才卫生。

3、冷水入锅，锅内的水量刚好没过鸡蛋。

4、水开后煮六分钟，我用的电饭锅，火的大小不能控制，开后就敞开锅盖煮，火太大的话容易把鸡蛋煮破，关火后盖盖子焖几分钟。

5、鸡蛋捞出来稍凉，自然冷却，不建议入冷水。

6、轻轻磕破蛋壳。

7、双手夹住鸡蛋，微微均匀用力一搓，蛋壳就裂开了，鸡蛋很容易就剥开了

8、水煮蛋做好了。

如何制作包灰蛋

1、原料：新鲜鸭蛋、白石灰、次茶、食盐、面碱、黄丹粉、草木灰、黄土、稻壳；

2、设备：用具缸、盆等；

3、方法：称取次茶25克、食盐100克、面碱165克，白石灰400克、黄丹粉10克、草木灰300克、黄土1500克、稻壳2500克；

4、先将1500克热水倒入大缸里；

5、把茶叶、食盐、面碱、黄丹粉放入水缸中拌匀；

6、再将筛过的白石灰、黄土、草木灰放入缸里，搅拌均匀成为料泥；

7、选购新鲜无破痕的鸭蛋35个，戴上胶皮手套；

8、用配好的料泥逐个包泥，包均匀后放缸里；

9、用塑料薄膜封严，在室温15摄氏度至30摄氏度条件下，贮存30至40天即为成品。

如何制作南昌拌粉

1、主料：江西米粉200g；辅料：花生油适量、干辣椒适量、老坛酸菜适量、酱油适量、食盐适量、白砂糖适量、香煎花生米适量、橄榄油少许。

2、准备200g江西米粉。粉的量根据自己的食量而定。也可以用桂林米粉、云南的米线来代替。

3、锅内加入三分之二的水，大火煮开，放入米粉。

4、中火继续煮，直到米粉白白的软软的。如果水很少了粉没煮熟，加水继续煮。边煮要边翻动一下。

5、煮好的粉用流动水冲洗2分钟。

6、把冲洗好的米粉用清水浸泡20分钟，一是降温，二是继续泡掉米粉会发黏的成分。这样粉才不会粘在一起，不会稠惆的。

7、热锅冷油，油温升高之后，放入切好的干辣椒段爆出香气。辣椒的分量依个人口味而定。

8、加入适量的老坛酸腌菜爆炒一下。

9、炒好的香料全部倒进碗里。

10、加入橄榄油、白砂糖、酱油、盐、香煎花生米。

11、一起拌匀就可以吃了。