泡椒凤爪如何制作

泡椒凤爪如何制作

1、食材：凤爪8-15、小米辣1袋、白醋1瓶、生姜1块、料酒1瓶、花椒1小撮、大料3-5粒。

2、将凤爪用水多次冲洗，沥干水分，去掉指甲。

3、锅中加适量水刚好超过凤爪三到五厘米即可。

4、放十几颗花椒，花椒和姜在煮的时候会散发出香味，而且可以到去腥去油腻的作用。

5、水开后.倒入适量料酒，起到去腥提鲜的作用。

6、盖上盖子，煮10分钟左右，就差不多了。

7、用筷子能轻松扎透就行，不要煮的时间太长，不然吃的时候没什么嚼头，就不劲道了。

8、用凉水把鸡爪的油脂冲洗掉，可多冲洗几遍，这样泡完后吃起来即清脆又爽口。

9、将洗好的鸡爪切两刀，切的斜面越大越好，比较容易浸泡入味儿。

10、把泡椒放入鸡爪内，泡椒水也倒进去。

11、放入小勺盐进去，进行调味。要是泡椒水能把鸡爪淹没，就不用再加盐了，泡椒水有一定的咸度。

12、放入少量白醋，可以中和一下泡椒的辣味，也可以使泡出来的鸡爪更清脆加入凉白开或者矿泉水，没过鸡爪即可。

13、最后泡制12小时后即可食用。

14、装盘时可以用胡萝卜芹菜及小红尖椒作为点缀。

在家如何制作冰糖葫芦

食材：山楂、糖、芝麻。

步骤：

清洗山楂，然后将洗好的山楂串好；洗净铁锅，点火加热后倒入开水；等到开水沸腾后加入白糖，用筷子顺时针搅拌直到糖全部融合，然后盖上锅盖；准备一碗水，沾表面开的糖花，迅速的放入碗里，然后搅一下后加入芝麻搅匀；拿山楂串蘸糖，糖球要平着卷一圈，把糖球蘸好后放木板上面，待糖球凉了之后即可。

手工碳化木如何制作

1、首先使用氧焊枪，对准木板表面，对木板表面依次进行碳化。注意操作时控制好火候，让碳化均匀。

2、在木板表面碳化后，可以用刷子把木板表面的碳化薄层刷掉，用铁刷刷木头可以使木头表面更加光滑。

3、在把一次碳化好的木材放在平地上，用烧烤喷灯对木板进行第二次的碳化。用喷灯对准木板，匀均碳化一次。

4、然后将第二次碳化的木材，在用水冲洗刷碳化层，然后完完全全晾干后就可以。

5、最后在表面涂上木蜡油保护，涂刷木蜡油后的家具，使木材的木纹纹理清晰，材质环保，并且有一种复古的味道。如果用于户外装饰，可用桐油进行涂装。

如何制作简易的苍蝇纸

材料：食用油、松香、白糖、纸条

步骤：在炒菜勺中放少许食用油（花生油、豆油等植物油均可，不能用猪油、牛油等动物油，因为动物油脂易凝固），加热后放入少许松香，随即离开火，待松香化掉油变冷后，调入一点儿白糖或蜂蜜。将制得的有粘性的油涂在纸条上，放置在有苍蝇往来的地方。此种油不但有粘性，由于含糖、蜜而带甜味，苍蝇特别喜欢，一旦落在上面，就会被牢牢粘住。