如何制作卤味求详细步骤

如何制作卤味求详细步骤

卤料配方：川味卤香调料1包、老姜100克、大葱150克、绍酒100克、精盐适量，熟菜油20克，冰糖250克，清水5000克，配料为一次卤水用量，根据卤制品数量，可按比例适当增减用量。

1、将冰糖砸碎，炒锅置火上放菜油和冰糖100克，炒至熔化呈银红色，掺清水250克制成糖色；

2、锅内掺清水5000克，放入拍刀姜、葱把子、盐、冰糖、绍酒、糖色和香料袋，用小火煮至香味四溢即成卤水备用；

3、包好的香料袋还可以留下待下次再煮，煮成的卤水可以连续使用，每次煮完后，除去杂质泡沫，撇去浮油，净下来的净卤水再加入食盐煮沸后，将卤水盛入陶瓷卤水缸中保存；

4、下一次卤制时，便把卤水倒入锅里，并放入上次的香料袋再煮，如果香料袋已翻煮多次，卤水也变浑浊并感觉无香味时应换新的香料袋和卤水，以保持卤水的质量。

如何制作安装u盘

电脑重装系统很多新手都不会，但实际上重装并没有想象中那么难，今天教大家制作安装系统的U盘，以后就可以一键重装系统了

首先制作安装U盘我们需要一个空白U盘，制作的时候会清除里面的数据，所以里面有数据要提前保存

之后打开网页百度搜索“U盘启动盘”这类信息

有U启动，白菜，老毛等经典制作工具，选择一个打开官网点击装机版下载

下载安装好之后，打开U盘制作工具，注意右下角会提示你主机启动快捷是什么，重装系统的时候需要用到的

现在可以插入空白U盘了，然后在这里选择你要制作的U盘，点击一键制作

制作好之后会运行一次模拟启动

然后下载你要的系统和软件放到指定的位置，GHO系统文件，sofl里面放你要预装的软件

以后需要重装系统的时候，开机按F12，主板不同按键也不同，但大致就那么几个，不知道可以都试试，之后会进入选项，根据你需要一步步选择即可

如何制作桂花干

1、将风桂花，放清水里漂洗一下，去掉表面的灰尘 。

2、掏起，沥干水份（不要太干）。

3、加入两勺麦芽糖或白糖（如果是用蜜蜂来做，则不用跟桂花一同蒸，先把桂花蒸熟后拌入蜜蜂淹浸就可以了，这样做可以保证蜜蜂的营养不被破坏掉）。

4、麦芽糖是凝固状的，无法跟桂花混合，所以不用担心它现在的状态，因为蒸一会就自然融化掉了

5、上锅蒸上10分钟，中途拌一下就可以了。待凉了后放入干净的容器内（形状、大小自己选择），冰箱冷藏后就成型了。

如何制作濑粉

主料：水磨粘米粉150克

配料：热水适量

1、准备水磨粘米粉和适量热水；

2、粘米粉过筛入容器 ；

3、慢慢将热水倒进粘米粉里；

4、调至成比较浓的米浆；

5、将米浆装进保鲜袋里；

6、锅里倒入适量水煮至快开；

7、保鲜袋里弄个小孔，将米浆挤进开水里煮三分钟左右就成了濑粉；

8、将煮好的濑粉捞起过两次冷河即可。

注意：1、热水不要太热，大约50摄氏度左右；

2、米浆挤进开水里，尽量保持一气呵成。