如何制作火龙果果冻撞奶

如何制作火龙果果冻撞奶

1、火龙果汁100g 、清水600g、甜菊糖30g、白凉粉30g、牛奶200g。

2、一个红心火龙果去皮切成小块。

3、借助网筛和刮刀滤出100g火龙果汁。

4、碗中加入30g白凉粉、30g甜菊糖。

5、搅拌均匀至无干粉状。

6、不粘锅中加入600g清水，大火烧至沸腾后转小火。

7、将混合好的火龙果汁倒入锅中，一边搅拌一边加热，煮至重新沸腾后关火。

8、将火龙果白凉粉倒入杯子中，约7分满。

9、室温静置半个小时左右，至完全凝固。如果想省时间，可以放入冰箱冷藏室中。

10、待完全凝固后，借助勺子缓缓地倒入牛奶，约杯子的九分满即可。

11、将凝固的火龙果冻用勺子搅碎，越碎越好，这样就可以直接用吸管吸着喝了。

如何制作黄精

蒸黄精的制作：取黄精洗净，反复蒸至内外呈滋润黑色，切厚片干燥。蒸后可除去麻味，避免刺激咽喉，以补脾润肺、益肾为主，但有滋腻碍脾之虑。

酒蒸黄精制作：取黄精洗净，加黄酒拌匀置罐内或其它适宜的容器内，密闭，置水浴中隔水炖，直至酒被吸尽，色泽黑润，口尝无麻味。

如何制作火焰战车

1、打开汽车素材。

2、为了让火焰更加明显，对比更加强烈，我们可以先调整色彩平衡（CTRL+B），然后复制图层（CTRL+J）,将图层类型改成叠加，不透明度调低。

3、打开火焰素材。

4、用套索工具，将第一个火焰移动到汽车的画布中，把图层类型改成滤色，使用自由变换工具（CTRL+T），将火焰调整到合适的大小。如果觉得火焰不够强烈，可以CTRL+J复制一份火焰图层，把不透明度调低一些即可。

5、然后我们就可以做车轮的火焰特效了，按住ALT键将第一个火焰复制一份，使用自由变换工具（CTRL+T），将火焰压扁，接着右键选择变形，按照车轮的形状，调整好合适角度，大概可以做出车轮1/3的火焰效果。因此，再复制两份，参照上面的步骤，不断调整火焰的位置，最终把车轮的火焰特效做出来。

6、车轮着火，肯定需要一些光影效果。因此，我们可以新建一个图层，使用画笔工具，把前景色换成火焰的颜色，调整画笔大小，在车轮的中心处点一下。将图层类型改成叠加，如果认为光影不够明显，可以(CTRL+J)再复制出一个图层，适当的调低不透明度。

7、车轮中心的光亮做好了，还要做车轮与地面之间的光亮。在图层2拷贝的基础上，再复制（CTRL+J）一份图层。利用自由变换工具（CTRL+T），将其压扁，拉长，然后调整角度，紧贴车轮。接着，再复制两次，不断进行调整。

8、打开火焰和烟雾素材。

9、将火焰的图层类型改为滤色，使用自由变换工具（CTRL+T），参照上面的步骤，把变换后的火焰放到车轮下方的位置。而白色烟雾的图层类型同样改成滤色，之后再添加一个图层蒙版，把多余的白色部分擦除。接着重复上面调整图形的步骤，把烟雾变换成合适的大小。最后，把烟雾放到火焰的后面，两者要衔接起来。

10、把上面的白色烟雾素材再拖进画布中，进行反相（CTRL+I）,就变成了黑色的烟雾。然后将图像水平翻转，等比例缩小烟雾，旋转图像至合适的位置。将图层类型改成正片叠底，添加图层蒙版，把多余的部分擦除。最后，火焰战车的特效就制作出来了。

如何制作茄子豆腐煲

1、用料：茄子约250克，豆腐2块，姜汁1茶匙，油1汤匙，麻油适量。调味料：豆瓣酱1/2茶匙，醋、生抽各1茶匙，素上汤1/2杯，盐1/2茶匙，糖3/茶匙。芡料：生粉1茶匙，水1汤匙。

2、豆腐切小方块，放热水中焯过，过冷河，沥干。

3、茄子洗净，抹干，切片，泡油备用。

4、烧热油1汤匙，加入调味料、姜汁煮滚，豆腐、茄子回锅，慢火煮8分钟，埋芡，淋麻油即成。