如何制作软糯的酸辣无骨鸡爪

如何制作软糯的酸辣无骨鸡爪

1、鸡爪400克，柠檬适量，葱适量，姜适量，花椒适量，生抽2勺，蚝油2勺，陈醋3勺，白糖2勺，油泼辣子3勺，香菜适量，杭椒适量，盐适量，料酒适量，麻椒油适量。

2、鸡爪剪掉指甲，葱、姜、花椒、料酒，一同放入锅中。

3、煮10分钟捞出，放入冰水中冷却。

4、鸡爪背部划刀，脱骨。

5、调料汁：生抽2勺、蚝油2勺、陈醋3勺、白糖2勺、盐适量，油泼辣子3勺，麻椒油适量，搅拌均匀。

6、加入鸡爪和其他配料，抓拌均匀即可。

如何制作南瓜米糊

1、南瓜米糊的制作原料：南瓜、大米。

2、南瓜米糊的做法步骤：南瓜洗干净削皮 切小块 大米淘洗干净放入豆浆机。选择米糊键就开始工作。大概20分钟吧 一碗南瓜米糊就做好了（也可以再开始的时候放入冰糖）。

如何制作灯罩

工具：软质铅笔、旧油画笔、干净的旧牙刷、不含麻的软布。

1、一块浅色素布作为灯罩的材料，例如没有漂白过的棉布，用铅笔在灯罩上勾勒出轮廓，标清不同颜色的分界线。

2、用油画笔上色，不同颜色要留出未上色的分界线，如果你习惯右手做事，就沿逆时针方向上色，反之，采用顺时针，这可以防止弄脏画好的地方。

3、将所有色彩完成后，用干净的旧牙刷上油彩再重涂一遍，使色彩充分渗入灯罩的各部分，做法参照第二步。

4、重新涂好颜色后，使用不含麻的软布或屉布轻轻将灯罩上多余的颜料擦掉，将灯罩置于温暖处晾干。

5、当灯罩的底色彻底干后，用前一天使用过的油彩笔在灯罩底色上画圆图案，圆点的颜色要和底色相反，再将灯罩置于温暖处晾干。