如何制作好吃下饭的拍青椒

如何制作好吃下饭的拍青椒

1、用到的原料：青椒6-8个，盐适量， 白糖适量，黄豆酱适量，生抽适量，醋适量，淀粉水适量，食用油适量，蒜末适量。

2、步骤：将青椒清洗干净，用菜刀拍扁排除辣味；在碗中加入盐，白糖，黄豆酱，生抽，醋，淀粉水，食用油，搅拌成料汁备用；锅中放油，油热下入青椒翻炒至表皮呈现虎皮状；再加入料汁翻炒至入味收汁，最后加入蒜末炒香，就能享用啦。

如何制作姜汁炖蛋

姜汁炖蛋是浙江台州这边的特色小吃。口感软糯、丝滑，味道因加入了姜汁具有姜独有的辣味，另外还有核桃仁的香味。姜汁炖蛋做法如下：

原料：姜汁、鸡蛋、温开水、少量盐。

步骤：

1、准备食材，鸡蛋一个，温开水120克，鸡蛋一般60克左右。炖鸡蛋，鸡蛋和水的比例为1比2，筛子一个。

2、鸡蛋打散，加入2克盐，搅拌均匀。

3、把温开水加入鸡蛋液里，搅拌均匀。鸡蛋液过滤一次，把沉淀过滤掉，这样炖的鸡蛋口感顺滑。

4、姜汁加入鸡蛋液里，加入3勺姜汁，搅拌均匀。

5、搅拌均匀后，准备炖。隔水炖，水开后，调小火慢炖13分钟。炖好后关火，姜汁炖蛋做好了。

秦殇如何制作鱼竿

工具、原料：竹子、盐、电钻、毛巾、酒精灯。

做法：

1、计算好长度弄几根质地较好，生长比较直的竹子。

2、修剪掉竹子的旁枝留下主干，在弯曲不平的地方用酒精灯烘烤，转动竹子使受热均匀，在受热一定程度后将其扳直。用湿毛巾敷在上面。

3、用砂纸打磨，使竹子不扎手，并用电钻通节。

4、将毛巾放入浓盐水，在竹竿上反复涂擦，可以提高竹子的抗老化程度。

5、用线和布条修饰竹子即可。