您的位置:天气预报查询一周

豆角葱油饼怎么做

更新时间: 2026-05-06 06:07:50

豆角葱油饼怎么做

1、主料:豆角500克、面粉400克

2、辅料:植物油半碗、黄豆酱二勺、葱花适量。

3、备齐做豆角焖饼的材料。

4、油热先炒黄豆酱,然后放豆角翻炒,加少量的水,一定要小火炒豆角。

5、小火慢慢的炒变颜色加适量的水。

6、清水和面,松弛20分钟揉光。取一个面团擀成饼撒油和葱花,盐。

7、然后把饼卷起来,擀平不要太厚。饼大小可以盖上锅里的菜为宜。

8、擀好的第一张饼,直接放在豆角菜上盖上锅盖。饼变色了可以放第二张饼了。

9、放第二张饼,然后盖上锅盖、这个过程一定是小火。

10、第二张饼也变色熟了。菜基本没有汤汁了。可以上桌了。

怎么做葱油饼好吃

1、准备材料:面粉500克、葱、盐、食用油,纯净水。首先把面粉放到盆中,然后缓慢加入开水,一边搅拌,一边加水,用筷子搅拌成絮状之后,再加上适量的凉水,揉成比较软的面团之后,再选择蒙上保鲜膜,放到一旁静置30分钟左右就可以了。

2、然后把葱切碎,对于醒发好的面团来说,是可以反复进行揉搓的,等到表面光滑的时候就可以等分成成为几个面团,然后选择其中一个面团擀开,尽量擀薄,然后需要均匀的在其中涂上食用油,之后撒上盐以及葱花,反复涂抹均匀。

3、将加料的面团分别从两端卷起到中间,还需要把面卷向着一个方向拧几下,然后选择盘起来收口压紧就可以了。

4、将盘好的饼坯轻轻擀开,静置5分钟就可以放锅里烙了,待熟透就可以拿出来食用了,非常好吃。

商用葱油饼做法和配方

1、食材:面粉500克,葱花100克,盐、油、花椒粉各适量。

2、将面粉、水拌和均匀, 揉成面团, 搓成长条;

3、放入生坯,擀成围片,刷上油;

4、将葱花、盐、油、花椒粉拌和,均匀地撒在圆片上,卷好擀圆,上平底锅烙烙至金黄色出锅。

微波炉怎样做葱油饼

材料:面粉、水、油、盐、葱花。

制作方法:

1、将醒透的面团分成5到6个;

2、取一个放在撒了干粉的案板上,稍微揉一揉,两面沾上干粉后擀开,厚薄比较随意,注意不要厚薄不匀的情况;

3、撒半小匙油,抹开后撒上薄盐和葱花;

4、把面皮卷起来,接缝捏紧;

5、将面筒盘起来,两端尽量藏到中间去;

6、把面饼再擀开成饼胚;

7、铁盘子内放一点点油,放入饼胚后,用手撒些许水;

8、放入微波炉烤5分钟即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6