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凉拌萝卜丝

更新时间: 2026-05-05 10:59:58

凉拌萝卜丝

1、主料:青萝卜350克。

2、辅料:油6克、盐3克、耗油、4克、干辣椒5克、醋6克、白糖3克、蒜5克。

3、将青萝卜去掉外皮。

4、切成片状在切成细丝。

5、放入盆中加入干辣椒碎,蒜末。

6、加入适量白糖,耗油,盐。

7、烧一点热油浇到蒜末和辣椒碎上,趁热加入醋拌匀就可以了。

凉拌萝卜丝做法是什么

1、萝卜300克,生抽20克,白糖20克,盐10克,葱20克,辣椒油20克,鸡精20克,香菜20克。

2、葱切丝,萝卜切丝,香菜切段。

3、将所有食材放入碗中,搅拌均匀装盘即可。

凉拌萝卜丝的家常做法

1、食材:白萝卜300克、葱,姜适量、盐,味极鲜酱油适量、香油适量、彩椒,香菜适量。

2、把白萝卜去根,再用软毛刷把白萝卜的外皮刷洗干净,再把洗净的白萝卜切成丝。

3、把葱姜切成末,放炒锅里加少许油煸香。

4、把彩椒去蒂洗净切成丝,香菜切成末。

5、把白萝卜丝放盆里,把煸好的葱油倒入,然后加入1勺白糖,1勺白醋,1小勺盐,1小勺味极鲜酱油调味。

6、把尖椒丝,香菜,芝麻全部放入调菜盆里均匀。

7、然后再加入1勺香油,搅拌均匀后,盛入盘子里,这样一盘爽脆可口的凉拌白萝卜丝就做好了。

凉拌萝卜丝的做法

1、准备好需要的食材:白萝卜半根,甜椒 小半颗,香菜 两根,花椒 几粒,蒜一瓣,姜 一小块。

2、甜椒 洗净 切丝,香菜 洗净 切小段,姜蒜 切碎。

3、锅底烧干水分,到人适量菜油,烧热。

4、将备好的 姜蒜 甜椒 放入油锅种 煸半分钟左右,关火。

5、在萝卜丝中 按照自己的口味 适量放入 盐、味精、香油、生抽、醋、糖 调料

6、将煸好的甜椒与姜蒜末 连同油一起倒入萝卜丝中,将香菜放在上面。

7、将食材搅拌均匀即可,放置几分钟味道更佳哦。

凉拌萝卜丝怎么做

1、准备一根白萝卜,将白萝卜洗赶紧,削皮,然后切丝备用。

2、将蒜皮剥了,然后将蒜排碎,切末,如果是有工具的话,最好的将蒜捣成蒜蓉,那样蒜味儿 更容易出来。

3、将切好的白萝卜里面放入适量的盐,然后将其拌匀,将萝卜丝腌上15分钟之后将萝卜里面的水挤出去,准备待用,这样拌起来的萝卜丝才不会水水的感觉,放一点辣椒在碗里,然后在锅里倒一点油,就油烧热,将烧热的油倒入放油辣椒的碗里,辣椒油就做好了。然后将准备好的萝卜丝里放入做好的辣椒油,放入准备好的蒜末,将它们拌匀就可以吃了。


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