自己家怎么炖燕窝

自己家怎么炖燕窝

自己在家炖燕窝的步骤如下：

一、冷水浸泡2小时（在冬天，冷水2小时基本很难泡开的，可以加点温水的）；

二、将燕盏用手捏开，呈丝状，用淘米的方法将漂浮的燕毛滤出，个别黏附的用镊子或手清理；

三、将燕窝放入炖盅。加大半盅水（离盅口2厘米），再浸泡（白燕3小时，血燕24小时）；

四、将炖盅放入汤锅内，加水没至炖盅耳朵位置。用大火将锅内水烧开后即转小火，这样才能把燕窝的营养慢慢炖出来，再用小火炖（白燕30-45分钟，血燕2个小时）后，加冰糖（甜度自控）也可加耶汁（白燕加耶汁口感较好），再炖5分种。

五、炖完后，冷却后装入保鲜杯放冰箱冷藏，分3-4天早晨空腹食用，吃前可以用温奶的方法将燕窝温热食用。

自己家怎么给狗安乐死

一般不建议自己在家里给狗狗进行安乐死手术。安乐死手术需要首先给狗狗进行麻醉术，然后再进行静脉注射安乐死的药物。如果在家给狗狗进行安乐死术，第一是没有符合进行安乐死的条件、药物、专业技术等，第二是操作起来较麻烦，无法进行专业的操作。所以如果狗狗的疾病已经严重到需要执行安乐死术的时候，建议带去宠物医院进行操作，不要在家进行安乐死。

自己家怎么生豆芽好吃窍门

1、改制可乐瓶：用一把小刀，割掉可乐瓶一端（瓶口处或瓶底处均可），这样装绿豆、卸豆芽方便。拿一把锥子，在可乐瓶另一端扎二三十个2毫米左右的小孔，大小及位置并无严格要求，用于通气，排除积水。然后可乐瓶竖放，在瓶内垫5层纱布（瓶子直径大小），这就是豆芽的生长场所了。

2、把适量绿豆放在杯子内，冲入少量热开水（注意，不是冷开水），淹过绿豆即可，浸着等到水冷却。不要担心，这样烫，绿豆种绝不会死的，反而长得更好更齐。如果你用大量的开水浸泡，则要在20秒内捞出。

3、将水倒掉，再用清水浸泡6~8小时，可见水变浅绿色，绿豆体积涨了二~三倍。第2和第3步骤非常重要，如果你省了，要多等几天，而且发芽不整齐。

4、将绿豆装入瓶中，在绿豆上面覆盖8层纱布，将可乐瓶放在大杯子或桶中。

5、进入正常养护阶段：温度、空气、水分是豆芽生长的三基本条件。阳光则是多余的。合适条件下，浸种后8小时左右就会长出芽尖，其实是根。如果长得慢，原因要么种子不好，要么水太多，或缺水分，或温度太低。

6、早中晚三次勤换水，每次把杯中水倒掉，然后往可乐瓶浇入适量水，或把可乐瓶浸入水中10分钟，最后记得保持大杯中总有少量水至绿豆下端齐，但不要浸没绿豆，不然根会烂掉，或缺水长不好。

7、把瓶子放入纸箱中，或放在温暖避光的地方。天气冷，时间会长些，平时可浇温水。

8、平时观察生长情况，适时采收。