败火食物应该如何制作

败火食物应该如何制作

凉拌金针菇 原料：金针菇，黄瓜，青椒，蒜汁，香油，盐，醋，糖，辣椒油少许。做法：1.金针菇去老根洗净焯水、黄瓜擦丝、青椒切丝，放蒜汁、香油、盐、醋、一点糖、还可以放少许辣椒油，拌匀即可，冷藏后食用更佳。

蚝油生菜 原料：生菜一棵，蚝油，葱，蒜瓣，鸡精，盐(其实，我后来没放盐，因为蚝油已经很咸了)。做法：1.生菜洗净，用手撕成大块;葱、姜切碎备用。2.烧半锅水，水开后下生菜略烫(约40秒)，捞出生菜沥去多余的水份。3.炒锅坐火上，倒油，下葱花稍炸。4.再将蒜末、蚝油倒进去，小火慢慢翻炒，加少许鸡精，炒匀后倒在烫好的生菜上即可。如果有高汤的话，在加入蚝油后可以再加些高汤咕嘟一会儿，然后勾点薄芡就更好了。

开胃山药 原料：淮山药 200g，山楂糕100g，蜂蜜 10-15g，干桂花5g。做法：1.将蜂蜜与干桂花放在小碗中混合均匀，备用。山药去皮，切成大段，放入锅中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放凉。2.山楂糕切成同样厚的片。将切好的山药片与山楂糕片交替码好，在上面淋上桂花蜂蜜，即可。

如何制作好吃的家庭版黄焖鸡

1、准备材料：鸡腿400克（斩大块），土豆200克（切块），蒜瓣10克，小葱10克（切段）。

2、调料：纯净水300克，干辣椒5克，八角5克，色拉油20克，汤池老酱10克，盐适量，色拉油800克（过油用）。

3、将鸡块放入热油中炸至金黄色，沥干油备用；

4、锅中留底油，放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒；

5、加热1与汤池老酱，翻炒后，倒入纯净水。盖上盖以小火焖煮30分钟，调味即可上盘。

香菇肉酱做法 如何制作香菇肉酱

1、食材展示：豆瓣酱10克、油200毫升、鲜香菇10克、白糖10克、甜面酱20克、淀粉10克、肉馅30克、葱姜末各10克、红辣椒丁10克、八角5克、花椒5克。

2、熬花椒油：热锅烧油，油热加入适量的花椒和八角炝锅，翻炒出香味，八角和花椒表面微黄就可以捞出来。

3、葱姜爆锅：加入葱姜末爆香，炒出香味，再倒入适量的肉馅，翻炒均匀。

4、调味：加入一勺豆瓣酱、甜面酱调味。

5、翻炒香菇：加入泡发好的香菇干，翻炒均匀，放入一勺白糖、水淀粉，小火煮，收汁即可出锅。

折叠帐篷如何制作

1、选择营地，把帐篷的内帐平铺在地上，将于帐篷裹在一起的钉袋、杆袋等配件放一边。2、把折叠的帐杆取出来，对接好,一节节拉直，接成一根长杆。3、将长条纤维杆穿入帐篷的营筒内将挂钩挂在纤维杆上，几根杆要同时穿好。4、将纤维杆的一头插入帐篷底角的企眼洞里或针环上，再到另一头，一只手拿杆，另一只手拿帐篷的底角将杆拱起，帐篷撑起后将杆插入底角的企眼内或针环上。5、最后挂外帐，把外帐打开，蒙在内帐上。内帐、外帐的门要朝一个方向，四个角挂在内帐的四个角上，外帐和内帐要贴紧，内帐就不会湿。6、外帐上的一些绳子，可以