喝桔子酒有什么好处

喝桔子酒有什么好处

功效：

1、柑桔中的营养成份完全溶解在果酒中，营养丰富，富含维生素C、B1、B2和磷、铁等170余种植物化合物和60多种黄酮类化合物；

2、柑桔酒富含大量的多酚，可以起到抑制脂肪在人体中堆积的作用；

3、长期饮用有生津止渴、润肺和补肝安神的效果。

桔子酒的制作方法

1、用盐搓揉桔子表面，以去除腊质，再用清水洗净。

2、桔子完全晾干后，连皮切片。

3、以一层桔子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。

4、然后封紧瓶口。

5、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。

如何做桔子酒

首先把桔子外皮剥除，再一片一片分开，然后拿一个完全没有水气的玻璃罐或瓷罐，放一层冰糖放一层桔子，依次放满。(把桔子片外面的小白条剥掉，不然有点苦)。放满后把米酒头倒入必须腌满。喝高度酒就用五十度的红星二锅头，放冰糖多一点；喝低的就用糯米酒。注把口必须封死，不能透气。

如何自制桔子酒

主料：桔子600克。

辅料：冰糖250克、江米酒300克。

桔子酒的做法：

1、用盐搓揉桔子表面，以去除腊质，再用清水洗净；

2、桔子完全晾干后，连皮切片；

3、以一层桔子片、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中；

4、 然后封紧瓶口；

5、贴上制作日期卷标，放置于阴凉处，静置浸泡三个月后，即可开封滤渣装瓶饮用。