西洋参有保质期吗

西洋参有保质期吗

1、有的。

2、只要注意点平时的保养，就可以存放，在常规的保质期为2-3年。也说得是在不受潮的情况下。而且没有加工过的西洋参是没有保质期的，是要不烂就可以使用。加工过的西洋参因为里面掺了其它成份，过保质期后，其它成份就会发生化学反应，不可食用。

西洋参适合什么人吃

1、西洋参适合于气阴两虚的人服用，比如平时有乏累、健忘、记忆力减退、周身无力、白天困倦、工作没精神，都是气不足。阴不足会出现阴虚火旺，比如平时口干、眼睛干，甚至是轻度耳鸣，平时有潮热感、夜间睡眠手脚心热、心情烦躁、不易入睡、睡后多梦，属于阴虚火旺的症状。可以用西洋参代茶饮或者是嚼服都可以。代茶饮，用少量的西洋参泡水之后，如果合并睡眠障碍、多梦，可以里面加上五味子。如果有口干、眼干等阴虚火旺的症状明显，可以加枸杞子。如果觉得脾气虚、食欲差或者大便溏泄，可以用健脾化湿的，比如藿香、佩兰、砂仁都可以。

2、不宜服用西洋参的人：

（1）面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻者。

（2）男子阳痿、早泄、滑精、遗精者。

（3）女子痛经、闭经、白带稀薄多如水、性欲淡漠者。

（4）小儿发育迟缓、消化不良者。

（5）感冒咳嗽或急性感染有湿热症者。

瘦肉炖西洋参的功效与作用

1、西洋参炖瘦肉有很多的功效，瘦肉里含有大量的蛋白质、维生素、氨基酸，是人体生成气血的必然产物。

2、西洋参能补气养阴、清火生津，用于阴虚火旺引起的咳嗽，津液不足引起的口干舌燥，有滋阴的作用。

3、瘦肉温补容易产生热，西洋参滋阴，用它炖肉有补气补血的功效，同时又不上火。对治疗身体瘦弱，营养不良有很好的效果。

4、必要时也可以配合其他药物一起应用。

西洋参怎么吃 排骨西洋参炖汤清润又滋补

排骨焯水洗净。

准备炖盅放入排骨。

放入适量西洋参片。

放入莲子。莲子干不需要提前浸泡，洗净即可直接放入熬汤。

放入无花果干。

再放入适量的枸杞。枸杞也可以等汤差不多熬好后，提前十分钟再放入。

加入适量的水。

炖盅设置蒸炖2小时。

炖好放入适量的盐即可食用。

西洋参泡水的正确方法

1、含水方法。把西洋参放在砂锅里蒸，使其软化，再切成薄片，放到干净的玻璃瓶里或瓷瓶里。每天早餐前、晚餐后各服2~4片，并细嚼慢咽。

2、冲粉法。把西洋参研成细粉，放入杯中，加入5 g参粉，盖上沸水，5分钟后即可饮用，可反复冲服数次，直至无味。

3、炖汤疗法。取2~5 g，切片西洋参放于瓷碗内，加入适量水浸泡3~5小时。盖上锅盖，再将碗放入锅中，隔水蒸20~30分钟，早餐前半小时服用。

4、蒸食法。用小火将西洋参烘干，研成细粉，每次取5 g，加入鸡蛋，蒸熟后服用。

5、熬汤。把西洋参切成片，煮汤时每次约10克左右，可共煮。