西洋参的催芽方法

西洋参的催芽方法

1、倒种

每半个月倒种一次，这是催芽期间的关键措施。倒种的目的是使种子在催芽箱或编织膜、内所处位置不断变换，使其所得到的温湿度均匀一致和保持良好的通气环境，以满足催芽种子的需要。在倒种的过程中，随时剔除霉粒。若不倒种，各部位的种子所得到的水分、温度不一致，空气也不流通，种胚发育极不整齐，且易造成种子霉烂。

2、调水

种子催芽期间，要随时调节水分，以保持适宜的催芽土壤湿度。调水可与倒种结合进行，发现水分过大，可在通风处晾一晾，过干可以拌水，使之保持适宜的水分，以满足催芽种子对水分的需求。

3、调温

种子裂口前保持18～20℃日平均温度，裂口后要求16～7℃的缓慢降温变化。如箱或编织膜、内温度过高，要加盖遮荫物，或用浇水降温。如温度不足，可撤掉覆盖物增加日照，或搭塑料棚保温，以满足催芽种子对温度的需要。

4、防水

催芽场地周围要挖好排水沟，防止积水进入催芽箱或编织膜内。否则，水分过大，容易引起种子霉变。

西洋参适合什么人吃

1、西洋参适合于气阴两虚的人服用，比如平时有乏累、健忘、记忆力减退、周身无力、白天困倦、工作没精神，都是气不足。阴不足会出现阴虚火旺，比如平时口干、眼睛干，甚至是轻度耳鸣，平时有潮热感、夜间睡眠手脚心热、心情烦躁、不易入睡、睡后多梦，属于阴虚火旺的症状。可以用西洋参代茶饮或者是嚼服都可以。代茶饮，用少量的西洋参泡水之后，如果合并睡眠障碍、多梦，可以里面加上五味子。如果有口干、眼干等阴虚火旺的症状明显，可以加枸杞子。如果觉得脾气虚、食欲差或者大便溏泄，可以用健脾化湿的，比如藿香、佩兰、砂仁都可以。

2、不宜服用西洋参的人：

（1）面色苍白、面浮肢肿、畏寒怕冷、心跳缓慢、食欲不振、恶心呕吐、腹痛腹胀、大便溏薄、舌苔白腻者。

（2）男子阳痿、早泄、滑精、遗精者。

（3）女子痛经、闭经、白带稀薄多如水、性欲淡漠者。

（4）小儿发育迟缓、消化不良者。

（5）感冒咳嗽或急性感染有湿热症者。

西洋参泡绿茶能喝吗

西洋参泡绿茶能喝，可以消除疲劳、提神醒脑、清火除烦等。但要注意，绿茶中含有一定的鞣酸，鞣酸有收敛、吸附的作用，可能会影响西洋参的药效，建议泡水时减少用量。

绿茶(GreenTea)，是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。