西柚的营养价值

西柚的营养价值

1、葡萄柚营养丰富，含有多种多样人体需要的营养物质。据分析，每100克柚果中含水分89克、蛋白质0.89克、脂肪0.1克、碳水化合物9.5克、钙18毫克、磷17毫克、铁0.1毫克、维生素B0.06毫克、维生素B10.03毫克、维生素C40毫克；果皮中含有多种矿物质成分，每克鲜果皮中含钾2.8-3.5毫克、钙0.55-0.96毫克、镁0.18-0.28毫克、钠0.003-0.034毫克、锌0.001-0.002毫克。

2、此外，葡萄柚还含有果胶、天然叶酸、维生素P和葡萄柚甙等。葡萄柚出汁率为40-50%，含糖7-7.5%，含酸2-2.5%，可溶性固形物9.5-11.5%，一般可食率达70%以上。丰富的营养成分是其他橘柚类所不及的。

吃西柚的禁忌 吃西柚的注意事项

西柚也叫葡萄柚，切开之后的西柚果肉颜色鲜艳，非常好看，但它的味道却比较酸，而且还有较多的食用禁忌，下面我们就来看看吃西柚的禁忌。

吃西柚的禁忌

1.高血压患者不吃

西柚中含有葡萄柚汁，这种物质和降压药中的成分相互作用会出现副作用，让人们的身上出现不良反应，需要慎食。

2.身体虚寒的人不吃

西柚属于寒性食物，脾虚腹泻的人吃了西柚之后会出现腹泻，所以身体虚寒的人就不要吃太多的西柚。

3.肝功能不良者不吃

柚子中含有一种不知名的活性物质，对人体肠道的一种酶有抑制作用，使药物正常代谢受到干扰，令血液浓度明显增高。影响肝脏解毒，使肝功能受到损害，还可能引起其他不良反应，甚至发生中毒。

4.胃酸过多者不宜吃

西柚味道偏酸，会刺激胃黏膜分泌胃酸，本身胃酸较多的人，吃了以后容易引起呕酸水。

5.服用避孕药的女性不宜吃

如果在同房的时候，女性服用了避孕药。在同房之后，吃大量的西柚。西柚中的某种成份会阻碍身体对避孕药的吸收。

6.不宜与螃蟹一起食用

西柚时与螃蟹都属于寒性食物，一起吃会刺激肠胃，出现腹痛、恶心、呕吐的情况，影响身体健康。

看完上文的介绍后，相信大家对吃西柚的禁忌已经有了自己的认识了，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。

葡萄柚和西柚的区别

1、葡萄柚和西柚的区别三个，第一个区别是果肉不同西柚的果肉呈现一种淡黄色，葡萄柚的果肉颜色比较多而且不是很统一。

2、第二个区别是用途不同西柚只能作为水果来食用，葡萄柚作用比较的广泛。

3、第三个区别是品种不同，因为西柚其实就是葡萄柚的一种，西柚是葡萄柚杂交而来的。