如何制作草莓罐头榚

如何制作草莓罐头榚

1、清洗草莓，用一把刀把草莓叶柄及蒂去掉。

2、500克水倒入锅中，加入冰糖大火煮开。

3、把炉子调到中火，搅拌草莓和果胶混合物，要不停地搅拌，这样就不会沸出来。

4、沸腾一分钟，放到一边晾置。

5、倒入3克QQ糖，中火熬至融化。

6、把草莓倒入容器中，倒入熬好的灌桶汤，冰箱冷藏至凝固，切开即可。

如何制作高粱饴

1、美国蔓越莓140g、木薯淀粉200g、麦芽糖130g、零卡糖（或白砂糖）30g、清水330g。

2、取40g木薯淀粉放入烤箱，以150℃烤六分钟烤熟。

3、剩下的160g木薯淀粉加入130g清水及30g零卡糖拌匀备用。

4、200g清水加上140g洗干净的新鲜蔓越莓放入料理机打成糊。

5、将步骤2里调好的木薯淀粉水，加上步骤3打好的蔓越莓糊糊混在一起，倒入不粘锅里，再加入130g麦芽糖。

6、小火加热，边加热边用小铲子搅拌，防止糊锅。

7、待糊糊完全炒成如图片中那样半透明状态就可关火。

8、倒入烤熟的木薯淀粉里，稍稍整形。

9、两面都拍上熟淀粉防粘，等完全冷却之后，就可以切块包装起来了。

如何制作炸薯条

1、土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。

2、锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。

3、轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。

4、大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。

5、起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。

如何制作发面油条

发面油条的做法：

材料：面粉五百克、白矾十二克、碱面十五克、精盐十二克、温水三百五十克；

方法步骤：

将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化，加入面粉，调制成较软的面团待用；间隔二十分钟用双手将面团捣制五分钟，共捣四到五次，使面团表面光滑、柔软，即可放置，进行发酵；将面团放在刷过油的面板上，面上刷油，盖上塑料；发酵约十个小时或更长时间；面团拍平切条放入油锅，用较高油温将其炸制成表面金黄色、体积膨大即可。

如何制作荧光灯

1、成型，进行玻管的加工；

2、涂粉，即在灯管内部涂荧光粉；

3、烤管，即把粉管烤干；

4、封口，即把灯丝、芯柱和灯管口封接严密；

5、排气，即把灯管内部氧气等有害气体排尽；

6、荧光灯制作完成。