您的位置:天气预报查询一周

如何制作紫薯蛋挞

更新时间: 2026-05-01 01:40:03

如何制作紫薯蛋挞

1、食材;紫薯半个、淡奶油110g、牛奶100g、蛋黄2个、蛋挞皮10个、白砂糖30g、低筋面粉10g。

2、将半个紫薯洗干净之后进行去皮,再切成小块,放入蒸锅里蒸至熟透。

3、然后,将牛奶、白砂糖和淡奶油一起放进锅里加热均匀搅拌到白砂糖彻底融化。

4、将上一步加热完的等待变凉,然后再加入2个蛋黄和低筋面粉进行均匀搅拌。

5、搅拌均匀之后用家用过滤筛进行过滤一下即可。

6、再就是将之前蒸好的紫薯丁放进蛋挞皮里。

7、接下来就是往里面加入蛋挞水,加至八分满就行,不宜太多。

8、然后将做完的蛋挞放入预热烤箱220度,中层上下火大约烤26分钟左右就行。

9、最后就是烤完拿出来的时候了,自制紫薯蛋挞就完成了。

如何制作减脂的肉末嫩豆腐

1、食材:嫩豆腐1盒,肉末80克,干香菇3朵,小米辣椒1根,葱花1把,水淀粉少许,酱油1.5勺,盐少许,食用油适量。

2、提前将香菇泡开泡软(香菇水留着),切丁备用。

3、猪肉末里分别放入香菇丁/蒜末/少许盐/酱油/半勺食用油,搅拌均匀。

4、炒锅中放入少许油(减脂选用橄榄油~),7成热时候放入肉末煸熟,放入蒜末和朝天椒翻炒一下后,再加入半碗香菇水至烧开。

5、嫩豆腐切块(约2*2cm),轻轻倒入锅中。加入2勺酱油、少许白胡椒粉。倒入水淀粉(2勺生粉+1/3碗水),转中火不用盖锅盖。

6、待酱汁烧开后,别把酱汁烧得太干!

7、出锅装盘后撒上葱花,一道美味营养的肉末嫩豆腐就制作完成了。

如何制作冰凉爽口的水果果冻

1、主料:水果适量、白凉粉50克。

2、辅料:白糖40克、凉白开适量。

3、做法。

(1)白凉粉40g。

(2)白糖50克。

(3)倒入200ml凉白开。

(4)搅拌均匀,煮开。

(5)倒入装有水果的模具中,凝固后即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6