家庭如何制作奶酪

家庭如何制作奶酪

奶酪的制作遵从下面四个主要步骤：

消毒牛奶即经煮沸后的牛奶，放凉到摄氏20多度，加入凝乳酶或酵母素。形成凝固牛奶，滤去水份；变成新鲜奶酪后，再倒入铺有纱布的模具，可用适当大小的不锈钢盆或中式加工豆付的模具，用重物压实，以去除多余水份。存放在阴暗处约半月至一年左右，时间越长越好，味越醇，使其成熟后，在其成熟的过程中即逐渐形成孔洞，即可食用。 四个步骤的细微变化就可以引起奶酪种类的变化。最后一步，奶酪的成熟。根据奶酪的不同种类，成熟期可以持续自几天至数月不等，新鲜奶酪可以不经过成熟期。这种生物成熟过程可以带给不同种类的奶酪不同的口感，口味和香味。

如何制作抽奖程序

在Excel表格里，我们想要制作抽奖程序，做出随机抽奖的效果，下面是具体的操作步骤。

打开Excel表格，首先我们输入一个函数:=INDEX()。

首先我们选中第1列的姓名，然后输入逗号，再输入函数，将公式补充完整为：=INDEX(A:A,RANDBETWEEN(4,15)

按下回车键之后，按住F9不松就可以开始随机抽奖，松开F9就可以得出抽奖结果.

如何制作鲫鱼香菜豆腐汤

1、主料：鲫鱼500g、内酯豆腐350g、香菜100g、姜适量、盐适量。

2、将鱼去鳞开膛洗净，准备豆腐和香菜。

3、豆腐切大块，洗净香菜。

4、将锅烧热，下油，烧至高温时下鱼。

5、鱼入锅后先不要翻动，大概过了一分钟后再翻它，煎至两面金黄。

6、加入适量的水烧开。

7、水开后，加入豆腐一起中火煮20分钟。

8、煮好的汤加入香菜，加盐调味就行了。

9、美味的鱼汤出锅了。

如何制作懒人拖鞋

制作懒人拖鞋方法如下：

先准备好一双合适的拖鞋底，用卡纸把鞋底精确的拷贝下来，并按纸样裁剪2片，另外需剪一样大的一块晴棉或薄海绵，还有一块是小1.5厘米一圈的硬布或用布衬烫上底布；将鞋面、棉、硬衬、底布依次叠放，周围边上固定一周，一边缝要一边放些碎棉到中间；下面要做鞋面，把旧的拖鞋面子剪下来烫平，再拷贝到纸上，要注意缝合的一边要放出1厘米，有了鞋面的纸样后，需裁剪面子一块，里子一块，还有晴棉一块，外加一层硬衬，这样做出的鞋面更有型；将鞋面、棉、硬衬和里布依次对齐放好，周围固定一圈；要在鞋圆头的一段抽起皱，让鞋头明显呈圆弧形拱起；将鞋底和鞋面一起一周滚边，第一道缝合在鞋正面，第二道缝合最好用手缝，把滚边条拉的很紧固定在鞋底反面即可 。