如何制作好吃酥脆的土豆薯片

如何制作好吃酥脆的土豆薯片

1、食材：土豆，盐（或是辣椒粉，胡椒粉等自己喜欢的调味品）。

2、烹调工具：微波炉。

3、做法，将土豆去皮，切成很薄的片状，上面涂上少许盐或其他等调味料，有序的放入可以用于微波炉加热的盘子中。大火加热四分钟即可。（注意：各种微波炉的功率不同，注意不要烤焦糊，烤糊部分含致癌物，不可食用。微波炉烤制的时候注意观察，略微焦了时立即关掉开关。

如何制作粉蒸肉

准备材料:五花肉200克、蚝油30毫升、姜蒜20克、盐5克、生抽20毫升、料酒20毫升、香油20毫升、五谷杂粮粉100克、土豆200克。

粉蒸肉的做法

1、先把五花肉切成薄片放入碗中，加入姜蒜末、盐、料酒；

2、然后加入生抽和蚝油、香油并拌均匀，再加入五谷杂粮粉再次拌匀；

3、碗底放入土豆块，然后将肉码在土豆上放入高压锅中压二十分钟，即可出锅享用。

驴胶如何制作

原料：驴皮。

辅料：水。

1、先将驴皮放到容器中用水浸泡软化。

2、除去驴毛，剁成小块，再用水浸泡使之白净。

3、放入沸水中皮缩时捞出，再放入阿胶锅内进行熬炼。

4、熬好后倾入容器内，待胶凝固后取出，切成小块，晾干。

5、完成。

如何制作韭菜油

1、韭菜泡水洗干净。

2、去掉韭菜尾黄色部分，稍晾干。

3、把韭菜切成段，同时锅中放油加热。

4、将韭菜段放入锅中，关小火熬煮。

5、韭菜开始变软，时不时要用筷子划拉均匀，不要让它糊了。

6、韭菜慢慢开始变黄，继续熬煮，仍然要不时拨拉一下。

7、锅放倾斜，象图片那样，用锅铲压着韭菜，让油流到下面，把韭菜铲出，倒出韭菜油即可。

8、装盘保存。

老北京布鞋如何制作

老北京布鞋制作步骤如下：

剪制底样。用纸剪制出鞋样；填制千层底。采用百分百纯棉填制；纳鞋底。走线必须交叉方式，纳边线迹排列整齐；切底边。一是将纳好的鞋底用锤平整。二是切边，纳制好了的鞋底剩余的边沿将其用专用的工具切除。三是用优质的棉花铺于鞋底上。四是缝制衬里布；剪裁鞋帮。采用优质鞋面衬做衬料；缝制鞋帮。风干后帮样的多余部分剪除，再先进缝制；绱鞋。采用传统的手工针线绱帮；楦鞋。绱好的成鞋必须经过鞋楦来整形；修整、抹边。剪去多余的线头，除掉鞋面上的异物。晾干后就制作完成。