如何制作虎皮尖椒

如何制作虎皮尖椒

1、准备材料：尖椒5条、豆豉少量、大蒜1个。

2、辣椒切段去籽和筋膜，大蒜剁粒，豆豉稍拍扁。

3、热锅薄薄刷一层油，下辣椒中火煎，边煎边用锅铲按压。

4、两面都煎出焦点后盛出备用。

5、另起锅，小火炒香蒜蓉和豆豉。

6、下辣椒，加适量鲜味酱油，出锅前烹少许醋即可。

酒缸的盖子如何制作

1、用一块或者一张韧性较好的纸，例如牛皮纸覆盖坛口第一层，上面再覆盖保鲜膜或者塑料膜，把酒坛口盖好，覆盖的纸和塑料膜要超过坛颈部，再用绳子围绕坛口绕圈系牢系好。长期储藏的酒坛最好在上面用稠泥覆盖加固，可以起到更好的加固和密封作用。

2、一种发泡塑料酒坛封口盖，属于对陶瓷酒坛封口包装的改进。其特征在于用发泡塑料在酒坛盖模腔中发泡成型，其形状与原有泥黄相似。发泡塑料可以是PE，发泡率最好为45倍。其实用新型具有密封性能好，节约大量优质农田土壤、减轻包装劳动强度、提高包装美观和身价等优点，应用本实用新型储存的白酒、黄酒，酒质完好，各项指标达到理化和卫生指标，并实现了酿酒包装标准化。

如何制作凉拌菠菜粉丝

1、食材：菠菜300克、粉丝50克、香菜3克、生抽5克、蚝油2克、醋5克、盐2克、酱油2克、白糖2克、香油5克、麻油2克、食用油5克、辣椒1克、蒜5克。

2、准备好所有的食材，菠菜洗净，切两段。

3、粉丝煮软捞出，用剪刀剪一下，备用。菠菜绰水，滴几滴食用油，颜色比较鲜艳。

4、调料汁，酱油一勺，生抽半勺，蚝油一勺，醋三勺，麻油一勺盐半勺，糖半勺搅拌均匀备用。

5、锅中放油，把辣椒和蒜末炒香，然后把料汁倒入，小火煮开即可。

6、把菠菜，粉丝，香菜和料汁倒盆中，再滴几滴香油，用筷子拌一下。

7、装盘开吃。