黄豆怎么炖鱼

黄豆怎么炖鱼

材料：鲈鱼1条、香葱10克、姜丝3克、香菜3克、红椒1个、黄豆酱1汤匙、料酒1小勺。

做法：

1、鲈鱼开肚去内脏，刮去鱼鳞，在背鱼浅割一刀，用盐、料酒涂抹鱼身腌制10分钟左右，在鱼肚内塞满香葱，姜丝，放入盘中后再涂上一层黄豆酱；

2、锅内烧开水，放上鱼盘，加盖大火蒸10分钟。香菜洗净，红椒切成丝备用；

3、蒸好的鱼，在表面淋上2茶匙烧热的油；

4、在表面放入，红椒丝，香菜做装饰即可。

剥好的青黄豆怎么保存

青黄豆有两种保存方法：新鲜保存法和长期保存法。

1、新鲜保存法：把剥好的青黄豆装在保鲜袋里，不要沾到水，最后放在冰箱冷冻。

2、长期保存法：把青黄豆用开水烫一下，然后用冷水冲凉，再放进冷冻室。

青豆保留到冬天的方法：1、如果青豆已去壳，可将青豆用开水淖-下，冷却后用食品袋分成小包装，放入冰箱冷冻室保存。

2、如果还未去壳，可将青豆连皮用开水淖一下，冷却后用食品袋分成小包装，放入冰箱冷冻室保存。食用时，取出小包化冻，稍微搓一下， 皮和豆会分离开。

黄豆怎么喂牛

黄豆不宜生喂，需要煮熟。因为黄豆中含有三种抗营养因子：即胰蛋白酶抑制素、致甲状腺肿素、凝血素三种抗营养因子，其中胰蛋白酶抑制因子，它能阻碍牛体内胰蛋白酶对豆类蛋白质的消化吸收，造成腹泻，影响生长。一定要熟喂才能提高其营养价值。在喂的时候必须和其他的精料一起添加饲喂，比如和玉米和麸皮一起添加喂养。冬天的话喂黄豆比喂豆粕好一些，因为黄豆中含有一定的油脂，可以帮助牛增膘御寒。