如何制作热狗

如何制作热狗

食材：高筋面粉500克、干酵母10、克白糖35克、奶粉25克、鸡蛋1个、清水240克、盐6克、黄油35克。

做法步骤：

将面粉和干酵母放入盆中混合均匀，加入糖奶粉鸡蛋和清水合成团；加入盐和黄油充分揉和成光滑面团，盖好后发酵；将发好的面团分成若干份，一部分揉成条，继续发酵；不要着急最好发酵1到2个小时，中间要经常往面条上刷些水防止干裂。发酵好后在表面刷上蛋液，撒上芝麻；烤箱预热190度，烤盘放入烤箱中层，烤10分钟，出炉；取一面包条中间切一刀，挤上打发的奶油，便是奶油条面包；取一面包条中间切一刀，放上一条热狗肠，挤上番茄酱和淡芥么酱就是热狗。

如何制作雪雕想知道详细步骤

制作雪雕的详细步骤：

1、构建框架，在制作雪雕之前，首先要有一个精确的设计图,，依照图纸建成一个木制结构的框架，然后再以紧压的雪填充其中。这个木架也可以做为整个雪雕的框架来用；

2、拆除框架，在压紧的雪变得坚固成形的时候，将木制框架拆掉，然后对雪进行精雕细琢；

3、切割雕刻，斧子和铲子是为雪雕打轮廓的必备工具，在此基础上才可以进行进一步的细节上的琢磨。白天相对温暖的天气会让雪雕融化易碎，因此很多雕刻者选在夜间进行工作。

4、最后修整，当整个雕刻工作完成

如何制作美味的麻薯恐龙蛋

1、原料：100g牛奶、30g糖、2g盐、25g植物油，20g高筋粉、90g木薯淀粉，2个鸡蛋。

2、首先准备100g牛奶、30g糖、2g盐、25g植物油，小火加热至沸腾。

3、加入20g高筋粉和90g木薯淀粉，搅拌至面团状。

4、然后打散2个鸡蛋，依次加入，搅拌均匀。

5、挤入烤盘，上下火170度，烘烤25分钟即可。

如何制作蒸类点心

广式三鲜包

主料：海米100克、冬笋100克、紫菜50克、面粉200克、酵母、樱桃粒各适量。

调料：盐、味精、鸡精、料酒、葱、姜、色拉油各适量。

做法：

1、海米、冬笋、紫菜处理后加调料炒熟成三鲜馅；

2、面粉、清水、酵母和制成酵面团后下剂，擀压成坯皮；

3、将馅心包入坯皮，使其再次饧发后，口上放一个樱桃粒，入笼蒸7到8分钟即可。