如何制作好吃下饭的韭菜烧鸭血

如何制作好吃下饭的韭菜烧鸭血

1、原料：鸭血约300克，韭菜约100克，盐适量，姜蒜适量，辣椒碎适量，豆瓣酱适量。

2、食用油适量，清水适量，鸡精适量，生抽适量，老抽适量，水淀粉适量。

3、我们将鸭血切块，加入适量盐，水开焯烫2分钟，再控水捞出备用。

4、锅中放油，油热后放入姜蒜末，辣椒碎，豆瓣酱，炒出香味和红油。

5、然后加入适量的清水，放入鸭血，再加入盐，鸡精，生抽，老抽，调味上色煮两分钟左右。

6、再放入水淀粉勾芡，撒入韭菜叶，翻炒炒出香味，就能享用啦。

如何制作幼儿小树头饰

材料：蛋糕盒、水彩笔。

制作方法：

1、蛋糕盒剪成孩子喜欢的小树的样子，然后用彩色笔涂色，树根留长宽条。

2、将盒盖剪成中间一棵树最高，两侧逐渐娈矮且对称。剪一长方形宽条（用盒子中间部分。较柔软），围成圆圈，大小刚好能套进孩子头。

3、将树固定在园圈上，接口处用线缝合。如果不好上色，可先在纸壳上沾上一层白纸，便于涂色。

如何制作豆乳盒子

1、食材：蛋糕1块，豆浆180克，淡奶油150克，奶油奶酪100克2人份，鸡蛋黄2个，玉米淀粉25克，砂糖55克，黄豆粉适量。

2、提前准备好一块蛋糕胚，切成与盒子大小的小块。

3、制作豆乳：先分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入糖40克用手抽快速搅打均匀。

4、筛入25克玉米淀粉，再次搅拌均匀。

5、分次倒入自制的熟豆浆180克。

6、搅打至完全混合。

7、全程用小火加热，不断搅拌。

8、熬成糊状，晾至常温。

9、奶油奶酪先打顺滑备用。

10、晾凉的糊中加入奶油奶酪，用打蛋器打至完全混合。

11、淡奶油加15克砂糖打至9分硬。

12、豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋，剪个小口。

13、盒子底部放入一片蛋糕片。

14、挤入一层豆乳（其实最好先挤淡奶油）。

15、再挤一层淡奶油。

16、撒上黄豆粉。

17、再盖一层蛋糕片。

18、挤入淡奶油、豆乳、撒豆粉。

19、豆乳盒子最好冷藏30分钟以上再食用味道更好。

如何制作广式月饼

1、准备转化糖浆100克、桢水少许、花生油40克、低筋面粉75克、高筋面粉少许、红豆沙少许、蜜豆少许。

2、把准备好的桢水、转化糖浆和花生油放一起，用工具搅拌均匀。

3、然后往盆中加入准备好的面粉，用工具搅拌均匀后放置半小时。

4、另一个盆中放入蜜豆和红豆沙拌匀，拌匀后分成小份，用手揉匀，放一旁备用。

5、月饼皮也分成小份，用手揉匀，压扁放豆沙馅，用模具压成型。

6、放入烤箱中，温度150度，烤20分钟，时间到后拿出，完成。