如何制作纸包骨

如何制作纸包骨

材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉.

做法： 1、将排骨切成小块，用水洗干净。

2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟，备用。

3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实；。

4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用。

如何制作火锅乌鸡卷

1、食材：乌骨鸡 200g、米饭 200g、烤海苔 40g、生菜 30g、色拉油 适量、盐、酱油、料酒等 适量。

2、将乌鸡腿剔骨，切成小丁。

3、放入适量的盐、胡椒粉、绍酒，腌渍乌鸡几分钟。

4、锅中放少许油煸香葱花。

5、再倒进乌鸡腿肉，煸炒出香味。

6、烹入酱油、绍酒，放少许盐，略炒至熟。再放入米饭翻炒均匀，加少许胡椒粉，盛出放凉待用。

7、烤海苔垫底放上洗净的紫叶生菜，再铺上炒好的乌鸡米饭，用手将两面往里卷，圈成手卷，放少许红椒丝点缀一下。

如何制作好吃的土豆胡萝卜丝饼

1、土豆、胡萝卜洗干净。

2、把土豆用最细的擦丝工具擦成丝。

3、胡萝卜也直接擦成丝，放在土豆丝里。

4、洋葱切丝。

5、土豆丝内放入洋葱丝，打入一个鸡蛋，放一小勺盐。

6、拌匀。

7、在放入半碗面粉。

8、彻底搅拌均匀。

9、用汤勺舀，一汤勺一个，知己额放入放好油的热平底锅里。

10、中火煎，两面翻动，煎熟即可，外表微焦一点比好好吃呢。

如何制作魔芋

主料：魔芋1个。

步骤：

从土里把魔芋取出，先用清水浸泡，再用刷子把魔芋表皮洗净。准备灶灰水跟石灰水。准备干净的器皿，加入刚好覆盖器皿底部的灶灰水，再依次分量加入石灰水，然后将魔芋刮入器皿中。等待6小时之后，用刀在器皿中把魔芋均分规整切开，取出放入锅中加水，灶灰水，石灰水煮，看到锅中魔芋由淡灰色变成深色的时候即可。