怎样用豆浆机做皮冻

怎样用豆浆机做皮冻

用豆浆机做皮冻的方法：

1、将肉皮取出洗干净，放入凉水锅中煮开后再煮3分钟；

2、捞出来不烫手时将肉皮上面残余的肥膘肉用刀片下去，肉皮要片一块从锅里捞一块；

3、将片好的肉皮再换一锅清水放一勺料酒煮开锅关火，肉皮上面的油也就煮干净了，而且肉皮又变软了；

4、将煮好的肉皮趁热非常柔软好切的时候全部切成细细的小短条，一次可以多处理一些肉皮，全部切成小细条，分成每100克一份放入保鲜袋冷冻储存；

5、取100克处理好的肉皮细条放入豆浆机，放一点葱姜末和少许盐，水放到上水位线的位置，用五谷豆浆功能，听到滴滴的提示音皮冻即可做好；

6、将打好的白色皮冻浆倒入容器中，晾凉后放到冰箱冷藏直到完全凝固，即可完成用豆浆机做皮冻；

做好的肉皮冻冰箱冷藏能保存4天左右，最好现做现吃，所以用豆浆机非常的方便，吃的时候将大蒜和少许盐放到蒜罐中捣成泥，然后放入少许凉开水、香醋、辣椒油和香油就是非常好吃的蘸汁。

怎样用豆浆机做豆腐脑窍门

1、挑选好黄豆洗净，泡一晚上。

2、再次清洗黄豆，加入清水，总重量1300克，放入豆浆机，选择干豆键，开始打黄豆。

3、待豆浆机停止搅打黄豆时，断电稍微放凉之后，又重复打一次。

4、稍微放凉两次过滤，先用豆浆机滤网粗过滤，再用细布二次过滤。

5、重新小火加热至85度，边加热边搅动。内酯3克加入少量凉开水溶解，煮好的豆浆撇去浮末，倒入装有内酯的容器轻摇几下，盖好静置20分钟，豆腐脑就做成了。

豆浆机做豆浆一次性吃不完怎么办

由于豆浆是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成，所以豆浆的保质期非常短，炎炎的夏日豆浆在2到4小时必须喝完，否则容易变质，冬季保存时间可稍长。 豆浆煮沸冷却后，用保鲜膜封好冷藏，冷藏前别加糖，豆浆的保质期比较短，冷藏时间不超24小时。 由于豆浆的保质期比较短，所以豆浆最好是现做现喝，对于新鲜度没把握的最好不要随便喝。

用豆浆机做蔬菜汤有哪些做法

用豆浆机做蔬菜汤的做法：

材料： 西芹、苹果、柠檬、蜂蜜、清水

制作方法：

1、将西芹洗净，掰成小段，去硬纤维备用。

2、将苹果洗净去皮、去核、切块。

3、将柠檬切开，用手挤出汁。

4、把西芹段、苹果块、柠檬汁、蜂蜜、适量清水放入豆浆机里。

5、打开豆浆机开关，选择果蔬浓汤键，点击启动。

6、待豆浆机停止工作，蔬菜汤做好，拔掉电源。

7、将蔬菜汤倒入碗内即可食用。