红薯怎样做才最有营养

红薯怎样做才最有营养

红薯最有营养的吃法就是蒸熟之后食用，原汁原味，老少皆宜。

1、准备好红薯，挑选时要选择纺锤型的长条型红薯，并且要表皮光滑，用手摸比较硬实，且透着光亮；

2、将红薯用清水浸泡5分钟，将表面的泥巴泡软；

3、然后用刷子，刷洗红薯表皮；

4、用清水彻底冲洗干净， 新鲜的红薯是可以带皮食用的;

5、将洗净的红薯，沥水;

6、将沥水后的红薯放入蒸锅，大火烧开锅，转中火蒸15分钟即可。

红薯怎样过冬

1、选择质量好的红薯。红薯要经筛选，去除带有病斑、刀伤、虫伤以及“胀水土”的红薯，因为这些红薯带有病菌，很容易造成烂薯。

2、不宜与土豆放在一起。否则，它们俩位犯忌，不是红薯僵心、就是土豆发芽不能食用。所以，土豆和红薯不能存放在一起。

3、买回后保持干燥，不宜放在塑料袋中。

4、红薯的保存方法较易，一般将无伤残，霉烂的块茎堆放于温暖，潮湿，通风良好的僻处即可，经水解过程的红薯更香甜

红薯怎样喂鸡

1、把红薯藤剁碎，因为家禽比较难进食；

2、把红薯藤用大锅炖烂了喂养；

3、可以将红薯藤煮烂混合麦麸等饲料喂养鸡，是经济实惠的养殖饲料。

冬天红薯怎样保存长期不坏

红薯怕冷，当温度过低时,就会受冻，形成硬心，蒸不熟、煮不烂;如温度过高时，又会生芽，最好把室温控制在15度左右。红薯受了潮湿，很容易弓引起病菌侵害，造成腐烂，所以最好放在透气的木板箱内保存。