如何制作果冻

如何制作果冻

主料：鱼胶粉、水果、牛奶适量。

方法步骤：

一勺鱼胶粉用5勺80度以上的开水调开。加入水果丁。加入与鱼胶粉水等量的牛奶或其他饮品。放入冰箱15分钟即可。

如何制作热干面

1、食材：碱水面200克，芝麻酱30克，芝麻油20克，酸萝卜10克，小葱两根生抽两小勺，老抽一小勺，香醋一小勺，白胡椒粉2克，白糖2克，鸡精2克。

2、首先把30克芝麻酱放在碗中，加入20克左右的芝麻香油，搅拌均匀，把芝麻粒稀释成稍稠的酱汁。稀释芝麻酱的时候一定要用芝麻香油，而不是用水，用香油稀释出来的芝麻酱酱香更浓，口感更醇厚，拌面条的时候也能紧紧地吸附在面条表面。

3、再准备一个小碗，碗中加入两小勺生抽，一小勺老抽、一小勺香醋、少许白胡椒粉、少许白糖、少许鸡精搅拌均匀，热干面的料汁就做好了。

4、把酸萝卜切成小丁，小葱洗净切成葱花备用。

5、锅里加入适量清水，水开后下入碱水面，大火煮开后转为中火煮3-5分钟左右，煮至中间还有一点白芯后捞出。我这里用的是干碱水面，所以煮的时间要稍微长一点。

6、把煮好的面条捞出，放在案板上用筷子挑起，翻拌、抖动几分钟，给面条降温后拌上适量食用油，放在盆中备用。

7、把锅里的水再次烧开，把晾凉的面条再次下入锅中，煮30秒左右即可捞出，喜欢吃软一点的可以适当多煮一段时间。

8、把煮好的面条捞出控水，盛入碗中，加入适量芝麻酱、适量料汁、适量萝卜丁和小葱即可。

9、把面条翻拌均匀，酱汁会均匀地吸附在面条表面，吃起来劲道爽滑、酱香浓郁、口感醇厚、非常过瘾。

如何制作超级下饭的孜然羊肉

1、制作食材：羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克。

2、制作流程：羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。

如何制作果子酒

1、准备材料：高度白酒、水果、柠檬；

2、洁净干燥的能密封的玻璃瓶；

3、洁净干燥的切好的水果；

4、去皮柠檬少许，柠檬汁亦可；

5、将密封桶底部用冰糖铺满，再铺一层水果，反复即可；

6、存储于阴凉处。

注意事项：需要密封，且置于阴凉避光处。

如何制作单肩包

1、把表布、布用双面胶和铺棉烫在一起并压线，然后对折折后是42乘39厘米。并在离折痕4厘米和左右中心点的交点处记上记号；

2、把缝好里布和花边的外口袋布放在上一步所记的记号处。并缝上印唛；

3、把压在背包带上的布条两边像中心位置折。把两边缝在背包带上，再把背包带的两端缝在一起，背包带放在缝好外带的表布上压住口袋的两侧边，背包带的接头处放在包底部的中心位置；

4、在背包带的两车缝，注意不要一直缝到包口的位置，大约缝在离里包口10厘米处即可，将包反过来对折缝好两侧的边缝；

5、把底部的角压出一个三角出来，画出底部的宽度4厘米并缝好，缝好底部后再把包翻过来，这样包的基本形状就出来了；

6、用同样的方法把里布缝好放在半成品的包内。将包口处折边，再折边，同时把长拉链压在里面一起缝。在靠包口的边缘处再缝一周，这样单肩包就制作成功。