炸蘑菇如何制作

炸蘑菇如何制作

1、食材

蘑菇200克，鸡蛋2个，面粉100克，素鲜汤150克，植物油500克（实耗约50克）。生姜片，精盐，黄酒，麻油各适量。

2、制法

（1）蘑菇洗净后放入沸水略焯后捞出，沥干水分。

（2）炒锅上火，放油适量烧热，下生姜片炸香，烹入黄酒，素鲜汤，下蘑菇，精盐，味精，烧沸至汤稠，起锅沥汁水，稍晾。

（3）取1个大碗，打入鸡蛋，放入30克植物油，精盐，用筷子打匀，放入面粉和适量清水，调成鸡蛋糊，倒入蘑菇。

（4）炒锅上旺火，放油烧至六成热，将蘑菇逐个裹上蛋糊，下油锅炸至金黄色捞出，沥油装入平盘，淋上麻油即成。

如何制作好吃的家庭版黄焖鸡

1、准备材料：鸡腿400克（斩大块），土豆200克（切块），蒜瓣10克，小葱10克（切段）。

2、调料：纯净水300克，干辣椒5克，八角5克，色拉油20克，汤池老酱10克，盐适量，色拉油800克（过油用）。

3、将鸡块放入热油中炸至金黄色，沥干油备用；

4、锅中留底油，放入八角、蒜瓣、干辣椒以及小葱段煸炒；

5、加热1与汤池老酱，翻炒后，倒入纯净水。盖上盖以小火焖煮30分钟，调味即可上盘。

如何制作麦当劳中的鸡翅

原料：鸡中翅10个、味好美香辣炸鸡粉、淀粉、鸡蛋1个。

1、鸡中翅用盐腌制半小时至1小时，然后洗净、沥干，备用。

2、容器中倒入半袋炸鸡粉、加入炸鸡粉量的三分之一的淀粉，再打入一个鸡蛋。

3、用筷子搅拌，直到鸡蛋的蛋清、蛋黄都混在粉里的程度，再加一点点的水能使粉料调成粘稠状就行了。

4、开油锅、油烧至锅里冒细泡时，将裹好调料的鸡翅下锅炸，同时，改用小火，炸到表面调料凝固时，将鸡翅翻身炸另一面。这样不断的反复，将两面炸至金黄色即可。

合并单元格如何制作工资条

1、打开excel软件，复制A1：E3单元格，粘贴到适当单元格。

2、删除姓名列适当的单元格，输入公式＝INDEX（A：A，ROW（）／3＋2），按回车键确定即可。

3、接着向右填充至本行“应发工资”列。

4、再次选择刚刚粘贴的所有单元格，向下填充公式即可。

如何制作3D立体LOGO

很多电影片头都采用立体的LOGO，更多的宣传片、微电影、广告等，都在用这种立体效果的LOGO或者立体模型，今天为大家分享如何将平面的LOGO转变成3D的LOGO，此LOGO将可以做相机动画，材质等，逼真的三维效果，希望对大家有所帮助。

打开LOGO的AI矢量文件，将其保存为Illustrator3.0版本文件。

将此文件拖入已打开的MAYA内。

将MAYA切换至Surfacs模块，或者快捷键F4。

打开Surfaces→BevelPlus→Extrudedistance（厚度）设置为你需要的厚度→选中曲线→点击Apply。这时曲线变成了三维模型。

调节材质→灯光→渲染→完成。