如何制作口味豆角

如何制作口味豆角

1、食材：长豆角若干、植物油一点、生抽，蚝油，食盐各适量、蒜粒、小米辣适量。

2、长豆角洗净，切掉根部不用，然后改刀成20cm左右的段。

3、锅里水烧开，倒入一点植物油，下入长豆角焯水。

4、大概焯水三分钟左右，焯至豆角变软捞起备用。

5、热锅放混合油，倒入豆角大火翻炒，将豆角炒至起虎皮状再倒入蒜粒，小米辣。

6、炒出香味。

7、然后加生抽，蚝油，食盐，继续翻炒，炒至入味，即可起锅装盘。

透视表如何制作

透视表制作方法如下。

1、准备数据源。

2、选中数据源，菜单栏插入-数据透视表。

3、如果选择数据透视表，就只会汇总表格，如果选择数据透视图，那生成的不仅有汇总表格，还有汇总图表。

4、现选择数据透视表来看看怎么生成表格。

5、创建数据透视表里确定区域无误，并设置新的数据透视表的放置位置，这里选择在新的工作表，然后点击确定。

6、自动跳转到新的数据透视表界面。

7、在右侧上部选择要添加到报表的字段，可以发现左侧工作区已经有显示按这些字段汇总的报表数据。

8、可以根据需要选择要看哪些数据，随时可以更换勾选。

9、在右侧下部设置报表筛选与列标签。

10、这里选择报表筛选以CUSTOMER为筛选条件，用鼠标从下面行标签里将其拉到报表筛选框里。

11、不管是汇总表还是汇总图表里，只要是有下拉列表框的，都可以根据需要操作，十分灵活。

如何制作香酥蟹的家庭做法

材料：肉蟹、鸡蛋、姜末、蒜末、青椒末、葱末、盐、料酒、植物油、干淀粉、生抽、耗油、白糖。

做法：

1、肉蟹清理干净后用刀一剖为二再一剖为二，注意用刀背把蟹钳拍破，用盐和料酒去腥；

2、鸡蛋一个打散在碗里，另外用一个小碗放入干淀粉，把去腥后的肉蟹逐一裹上蛋液再裹干淀粉另放一个盘里；

3、八成熟油锅（油要多放点）炸至变色后捞起，待锅里油至八成热时入锅复炸至金黄色后捞起滤油；（复炸的作用是为了吃的时候可以连肉带壳一起嚼，口感好又补钙）

4、锅内留少油底油，放姜末蒜末青椒末炒香，烹入生抽、白糖、耗油，把炸好的蟹倒入锅中翻炒至均匀裹上酱汁，最后撒上葱花翻炒出锅。

如何制作饭团

1、煮饭；米要洗干净，水不能多放，也不能少放。保温的时间不能过长，保持在10分钟左右。

2、煮好之后，闷一会，打开盖子，准备好一块赶紧的菜板，在板上铺一条保鲜膜。

3、手洗干净之后，在手上倒一点植物油，双手全部涂开。

4、把保鲜膜上的饭用保鲜膜两边往中间包起来。

5、然后松开保鲜膜，用手截取保鲜膜上的一段米饭，用双手不断的轻轻拍打。

6、然后，慢慢拉长，就成了细长椭圆的饭团了，还可以自己加上海苔，紫菜。这样吃起来，不仅好吃还把一杯米的饭无声无息的吃到肚里了。