如何在家制作好吃的炸薯条

如何在家制作好吃的炸薯条

1、首先准备3个削皮洗干净的土豆

2、然后都切成粗细相同的长条，切成筷子粗细的程度就可以，土豆条切好后放入凉水中冲洗一下，然后里面再入水，里面加点白醋浸泡10分钟左右。这样不仅能冲洗掉土豆条的淀粉，而且炸薯条的过程中不容易断。

3、锅里水烧开后，把土豆条倒进去煮2分钟，煮的时候在锅里加入一勺盐，这样薯条才会更入味，土豆条捞出来后过下凉水然后控干水份。然后装保鲜盒里面放冰箱里冷冻3个小时。因为土豆条冷冻后炸起来更脆而且还不容易散。

4、土豆条现在冷冻好了，这样土豆条上面不需要裹面粉或者淀粉。锅里油温五成热的时候直接放入土豆条进去，如果土豆条上面冻住了，不用可以把它解冻，也不用掰开。把薯条炸的颜色泛黄的时候捞出来，稍微晾凉一下，等锅里油温稍热一点后，把第一次炸过的薯条再次倒进去复炸下，炸两次是为了炸出酥脆的感觉。所以说炸薯条第二次很关键，一直炸至颜色变成金黄色后迅速捞出沥油

5、这个薯条就炸好了，这样炸出的薯条色泽金黄诱人，口感酥脆、又香又好吃。

如何在家种植明日叶

种植明日叶的方法如下：

1、浸种催芽：明日叶的种子先用55度的温水烫种，再用凉水浸种12小时后沥干，将种子用湿润纱布包好置于20度左右的温度下催芽，每天清洗一次种子，并注意喷水保持湿润。约15天左右种子开始萌发就可以播种了。如果采用直播在苗床约需30到40天出苗；

2、播种：播种期可选择秋季10到11月播种，2到3月定植，或2到3月播种4到5月定植。 苗床要选择壤土或砂壤土，如有腐殖土则更好，播种后少量覆盖土壤，再用稻草覆盖即可。平时注意浇水保持土壤湿润；

3、分

如何在家做粉条

很多人很喜欢吃粉条，但是基本上大家都是买现成的粉条回来煮或者炒来吃，其实自己在家也可以做粉条，来看下如何做粉条吧。

淀粉加水搅拌。

揉成均匀面团。

搓成条状放在压粉器里压入水中。

待成型后放在冷水里就变成我们平常吃的粉条了。