如何制作桔子雪媚娘

如何制作桔子雪媚娘

1、食材：雪媚娘预拌粉100克、奶油100克、糖10克、桔子10克。

2、首先将100克热水倒入100克雪媚娘预拌粉里,搅拌均匀,分成小面团。

3、擀成薄片,100克奶油放入碗中加入10克糖打发。

4、涂到雪媚娘皮里,把10克桔子铺进去,再涂一层奶油,封口捏紧,放人纸托中即可，桔子雪媚娘就做好了。

如何制作梅心棒棒糖

1、准备好水、麦牙糖、白砂糖。

2、将上述东西一起煮，烧开后小火熬，熬至糖浆可以拉成细丝为止。

3、这时往糖浆里加少许盐，这样吃起来不会太腻。

4、梅子放在平的盘子里，边上摆上小竹棍，用小勺子逐个把糖浆加在梅子上。

如何制作东北炸糖糕

1、原料：一斤花生，半斤面粉，半斤白糖。

2、锅中先烧水,炸糖糕时和面一定要用煮沸的热水。将面粉倒入盆中。碗中放入两勺糖。倒入沸水搅拌均匀,然后用热糖水进行烫面。一边搅拌一边倒入沸水。搅拌至无干面粉。将花生放入锅中,不用放油,将花生米炒熟。

3、花生米熟之后放入白芝麻炒熟，倒入保鲜袋。用擀面杖将花生米擀碎。放入两勺面粉。再放入六勺白糖，面粉与糖的比例为一比三。将花生碎和白芝麻倒入碗中。然后充分搅拌均匀。将面揉至光滑。放在案板上，揉成长条。切成团子。再用手掌按成饼状即可。

4、下面开始炸糖糕，锅中倒入油，油五成热将糖糕放入锅中。用中小火炸。弹高鼓起后翻面。将两面都炸至金黄，然后捞出来控油晾凉就可以开吃了，这样香甜酥脆的炸糖糕就做好了，吃起来又鲜又甜。

如何制作油豆腐

材料：豆腐半斤、葱三棵、猪油一大匙、淀粉一大匙、盐适量、味精适量。

做法：1、将豆腐切成丁，葱切碎，淀粉里加适量水兑成水淀粉；

2、在沸水中放一匙盐，将豆腐丁过沸水去豆腥味，捞出后放在清水中；

3、在锅中放入猪油烧至三成热；

4、将豆腐丁沥干水放入锅中，再放适量盐、味精、半杯汤或水烧五分钟左右至入味；

5、用水淀粉勾芡翻匀，再放入一半的葱碎、味精翻匀；

6、起锅装盘即可。