您的位置:天气预报查询一周

如何制作黄金玉米烙

更新时间: 2026-05-04 01:29:39

如何制作黄金玉米烙

1、新鲜甜米2个、干淀粉30克。将新鲜玉米洗干净,放水中煮10分钟,捞出晾凉,取下玉米粒备用;

2、在玉米粒中倒入干淀粉,拌匀,若觉得很干,需要加一点点水,使玉米粒充分的裹上淀粉;

3、取一平底锅,将锅烧热,锅底放一点油,将玉米粒倒入,推平整;

4、开小火慢煎5分钟,不要去推动它,可轻轻摇转锅子,注意观察,小心底部焦掉或者受热不均匀;

5、煎至成型不散开了,再倒入油,没过玉米饼。开中火,将油升温至7成热,大概需要3-5分钟,炸至玉米饼金黄酥脆即可,关火,将油倒出,撒上白砂糖,出锅装盘。

如何制作红糖姜撞奶

1、食材:姜1个,红糖10克,牛奶280克,蜜豆两勺,枸杞7粒,红枣3颗,姜汁50克,柠檬1片。

2、选择一块儿手掌大小的老姜,洗净去皮。

3、切碎放在料理机里打碎,备用。

4、找一块干净的纱布包住姜末,用力挤出姜汁。

5、挤好的姜汁放在碗里备用。

6、一盒牛奶倒进锅里,放入红糖,小火加热,加热到周边微沸,冒细腻的小泡泡,即可关火,静止两三分钟。加入红糖呈奶咖色,像奶茶非常好看。

7、把热好的牛奶用过滤网倒入碗中,更加细腻,再准备另一个空碗,来回倒几次,让奶充分接触空气,会更好地和姜汁融合。

8、碗提前用热水烫一下 ,保持温度。然后擦干,不要留水分。

9、接着把姜汁搅和一下,不要留有沉淀,把搅匀的姜汁倒入碗中。

10、最重要的一步,将牛奶从高处快速冲入姜汁中,利用冲击力与姜汁融合,无需搅动。

11、倒扣一个碟子,静置15分钟。

12、揭盖即可。

如何制作好吃的玉米面萝卜丸子

1、把洗净的萝卜先把它切片。再把它切细丝,最后把它切成大小均匀的小颗粒放在一个干净的盆里备用。准备半碗玉米面,用开水烫面,像这样边倒边搅拌,搅成这样的程度在里面打入一颗鸡蛋。

2、用筷子把它搅拌均匀,搅好之后加入盐和十三香调味。再用筷子把它搅拌均匀。接着把切好的萝卜倒进来,用筷子把它翻拌均匀,下手,把它揉成一个稍微软一点的面团。

3、起锅烧油,油热,我们用挤丸子的勺子。这个萝卜丁玉米面糊下锅炸。用这个挤丸子的勺子特别方便,做出来的玉米面萝卜丸子大小均匀,中间多把它翻下面。

4、让它受热均匀,防止一面炸糊,像这样把它炸至两面金黄就可以出锅了。做的玉米面萝卜丸子就完成了。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6