如何制作日式拉面中的溏心卤蛋

如何制作日式拉面中的溏心卤蛋

日式拉面中溏心卤蛋的做法：

主料：鸡蛋6个；

辅料：味醂100毫升、日式酱油100毫升、水300毫升；

步骤：

1、将味醂、日式酱油和水烧开烧开并彻底冷却；

2、另锅水开后把室温蛋放进去，调至中低火，不停搅拌使蛋黄在中间，时间是七分钟；

3、取出后立即放入冰水中，并且放一定量冰块，使鸡蛋迅速降温，在水中剥壳；

4、剥好的蛋放入冷却的料汁中，放冰箱冷藏浸泡一晚上最佳。

如何制作香甜蜜枣豆沙糯米饭

1、工具/原料：糯米约500克、红豆约250克、冰糖适量、蜜枣适量、红糖适量。

2、提前将糯米和红豆泡好，锅中放水，下入红豆和冰糖，熬煮至红豆软烂备用。

3、在耐高温的碗底铺上蜜枣，铺上一层控干水分的蜜枣，然后再铺上红糖和红豆沙，再铺上剩下的糯米，再铺上一层蜜枣。

4、锅中上汽上锅蒸一个小时左右，期间开盖撒点清水，出锅即可享用。

如何制作题库

如何制作题库？如何能把一份word文档变成题库导入进软件里呢？一起来看看具体怎么做吧

第一步：打开试题通软件。

第二步：1、进入试题通软件，2、点击登录

第三步：打开原文档，根据模板要求修改。

第四步：修改原文档。

第五步：微信保存文档。

第六步：导入题库。

第七步：进入做题。